錦小路草子

このところ暖かいのと天気がいいのとで、紅葉は遅くなりましたがお野菜が安いです。白菜もニンジンも安くて、国産しいたけまで安かったのと、ちゃんこ用鶏肉団子もお買い得になっていたので、今日の晩御飯はちゃんこ鍋にしました。早く食べたかったので御飯は炊かずに炭水化物はマロニーにして、出汁もコンソメベースに薄口しょうゆ・日本酒・みりんで洋風にして、出汁も残さず全部完食したのでした。もう2,3回ひとり鍋ができるくらいの材料がまだあるので、今週は鍋週間になりそうです。明日はチゲ鍋にしようかな。

お野菜が安いのは嬉しいのですが、ＴＶニュースで白菜や大根が豊作すぎて価格が下がり過ぎないように何トンも廃棄処分しているというニュースを見ると、こんなに大量に食べ物を捨てたりしていたらバチがあたるよ・・・と思いました。北海道の秋刀魚が大量に打ち上げられて死んでいるのも「もったいない」と思いましたが、これも地球温暖化とか、なにか人為的なことが原因のような気もします。