錦小路草子

今日は友達と大阪ミナミの蓬莱本館の「豚まん・シューマイ作り体験」に行ってきました。１組６名以上、１人３１５０円で豚まん４個とシューマイ１０個が作れてお持ち帰りでき、豚まんとシューマイを蒸している間に昼食（サラダ・コーンスープ・エビチリ・酢豚・春巻・チャーハン・杏仁豆腐とお店の人が作った豚まん１／４個とシューマイ１／２個）もいただけるというお得なプラン。予想外だったのは、体験教室の場所が３階のレストランの客席の一角で、普通にお食事されている他のお客さんに囲まれて作業を行うので、ちょっと恥ずかしかったです。豚まんの皮や種は最初から作ってあるので、私達がやる作業は造形だけなんですが、豚まんをあの形に包むのはけっこう難しかったです。ちなみに蓬莱本館は関西人なら誰でも知っている「５５１の蓬莱」とは別のお店（昔は一緒だったのが別れたらしいです）で、しかもその５５１の蓬莱本店とほぼ隣りあっているのでややこしいなと思いました。一緒に参加した友達の旦那さん曰く、５５１の方が豚まんは美味しいけど、シューマイは蓬莱本館のほうが美味しいとか。確かにランチで試食してみて、豚まんの違いはよくわかりませんでしたがシューマイは本館のほうが美味しいように感じました。