000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

イタリアいなかまち暮らし

Free Space

Freepage List

健康

(7)

Favorite Blog

イタリア　すろ～ら… またパスタさん
イタリアの何がええ… MAU@さん

Comments

出葉（てには）@ Re:イタリアの地震(04/10) すみません、ラクイラの地震は4/6ですウ…

peko@ Re:バンクーバーにいます！(03/24) モリーゼに興味があり、検索してましたら …

モリーゼ州に留学する大学生@ Re:新しいブログです(01/20) 初めましてこんにちは。わたしはこの春か…

オリジナルハーブティー @ Re:ケフィア(03/07) 私はケフィア愛用してます。日本でつく…

はる@ 猿蔵さっき、吉祥寺の猿蔵でぼったくられまし…

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

< 新しい記事

新着記事一覧(全145件)

過去の記事 >

2009.02.12

蕪を見つけた

(8)

カテゴリ：日本の味

普段カンポバッソに蕪は売ってません。蕪の花のつぼみであるCIME DI RAPEは冬になると欠かさず売られているけど。
ローマのヴィットリオ広場近くの市場にはあるので、ローマに買出しに行った際に蕪が売ってたらせっせと買いだめしていた私たちですが・・・・

OASI（元ティグレ）が、やってくれました！

2008-photo 368.jpg

売ってるんです、蕪。

ちなみに、以前紹介したエノキとエリンギもオアシでしたが、もうとっくにありません。即効で消えました。
カンポバッソには今までも白菜や大根が出現しては即効で消え、消えたらそれ以来まったく目にしない。この蕪もいつまで有ることか・・・
ちなみに値段はキロ１．４０ユーロ、名称はRAPE ROTONDO（丸いラーペ）。そのまんまや、って、新しい野菜は店で勝手に名前つけるみたいで、いい加減なのだ。先に述べた大根はSEDANOナントカって名前で売られていた。セロリって、あなた・・・って感じだ。

味は日本のと変わらない。スライサーで薄切りにして千枚漬けにしたり、レンジで火を通してポン酢かけたり、グラタンに入れたりと活用している。クセがないからどんな味付けにもあってくれる。
野菜のバリエーションが一つでも広がるのがうれしい。カンポバッソの野菜売り場はもう見るのもうんざりだから。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2009.02.13 03:19:08
コメント(8) | コメントを書く

[日本の味] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:蕪を見つけた(02/12)

masa さん

いいですね、蕪！

>クセがないからどんな味付けにもあってくれる。
仰るとおりで、こういう野菜がこちらではあまりないような気がします。スープのうまみを吸い取ってくれるような、そんな野菜が欲しいですね。

以前ある本で･･･もしかしたら「美味しんぼ」という漫画だったかもしれませんが、海外にいる日本人が一番欲しがる野菜が大根だとか。

いいなぁ～。シラクーサではなーんにも手に入りませんよ。それこそ中国産のノリとドイツ産？の日清カップヌードルくらいです（苦笑 (2009.02.13 08:08:57)

返事を書く

Re[1]:蕪を見つけた(02/12)

イタリア田舎人さん

masaさん

＞仰るとおりで、こういう野菜がこちらではあまりないような気がします。スープのうまみを吸い取ってくれるような、そんな野菜が欲しいですね。

ないですね、自己主張強いですよね、こっちの野菜。ビエトラくらいかな、あまりはっきりしないのって。
そういえば、大根、白菜・・・と、昔から日本で受け入れられてきた野菜ってマイルドですね。でもどちらも中国と共通なおかげで、都会では容易に手に入るのでまだましですよ。ビバ華僑（笑）

masaさんもシチリアの珍しい野菜見つけたらブログにのせてくださいよ！
(2009.02.14 03:54:08)

返事を書く

Re:蕪を見つけた(02/12)

またパスタさん

カブを見つけたの？
OASIはやるなあ、たまに。
蕪のそぼろ煮でもつくろうかなあ。
今雪で車の運転を見合わせているので来週あたり、
OASIの様子を見に行こうかなあ。
エノキがないのは、まあそんなことだろと思ってはいたけど・・・。

「カンポバッソの野菜売り場はもう見るのもうんざりだから。」

ボネッフロの野菜売り場も負けないよ。
もう少し種類を増やして欲しいな。
モヤシを置いてくれモリーセ！ (2009.02.15 01:26:02)

返事を書く

Re:蕪を見つけた(02/12)

smultron さん

すごい！！カブを見つけたんですか？こちらは大根もエノキもなかなか手に入りません(たぶんストックホルム辺りでは手に入るようですが、、、涙)。
でも大根やエノキなんかの目新しい野菜もすぐに売り切れてしまうというのは、イタリア人も結構新しい野菜に興味があるってことかしら？？スウェーデン人
は食に関してはかなり保守的ですが、ここ数年でこそいろんな食材が出回り始めてきていますが、私がスーパーでゴボウとかサツマイモを買うとレジの人がこれ
何という野菜？どんな風に調理するの？と尋ねてきます(^^)。 (2009.02.17 15:59:43)

返事を書く

Re[1]:蕪を見つけた(02/12)

イタリア田舎人さん

またパスタさん

＞カブを見つけたの？
＞OASIはやるなあ、たまに。

そうそう、スーパーで行く頻度は一番低いんだけど、たまにこういうことがあるからチェックが欠かせないんだよね。そぼろ煮かぁ、いいアイディアだ。

＞モヤシを置いてくれモリーセ！

たまにFAMILAにあるんだけどね、いつも茶色いから買わない（笑） (2009.02.17 20:06:23)

返事を書く

Re[1]:蕪を見つけた(02/12)

イタリア田舎人さん

smultronさん

＞でも大根やエノキなんかの目新しい野菜もすぐに売り切れてしまうというのは、イタリア人も結構新しい野菜に興味があるってことかしら？？スウェーデン人

いえ、すぐに売り切れてるのかどうかは、頻繁にチェックしてないので分かりません。仕入れた数も少なそうですし。
自分の感じた雰囲気によると、「なかなか売れないのでもう仕入れない」というパターンだと思います（笑）
イタリア料理に使われないショウガなんかはわりと常に置いてるんですが、移民が買っていくんでしょうねぇ。

私、それらのめずらしい野菜をどう食べるのか、聞かれたことありませんねぇ、興味もないのでしょうかイタリア人・・・
(2009.02.17 20:23:20)

返事を書く

はじめまして！！

coniglia さん

はじめまして。カンポバッソのお近く、ヴァスト在住
の
日本人家族（の母）です。＾＾
OASIやカルフールなど、とっても身近なことが書かれ
ていて、
しかもイタリア人のダンナ様を持つ日本人女性がこんなに
近くにお住まいだなんて・・・
嬉しくて思わず書き込みしてしまいました。
よろしければリンクを貼らせていただけますか？
今後ともよろしくお願いします！＾＾
http://coniglia.blog.shinobi.jp/ (2009.02.25 11:18:27)

返事を書く

Re:はじめまして！！(02/12)

イタリア田舎人さん

conigliaさん

＞はじめまして。カンポバッソのお近く、ヴァスト在住の日本人家族（の母）です。＾＾

ようこそ、はじめまして！夫はずっと昔、ヴァストでレストランやってたんですよ。夫の実家がテルモリに近いので結構身近に感じます。最近はペスカーラにも行かないのでもう通ることもなくなりましたが・・・。

＞よろしければリンクを貼らせていただけますか？
＞今後ともよろしくお願いします！＾＾
＞http://coniglia.blog.shinobi.jp/

こちらこそよろしくお願いします！ブログ拝見しました。もちろんリンクOKですよ！私も貼らせてくださいね。
(2009.02.26 19:33:57)

返事を書く

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Design a Mobile Site

スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧