素人貧乏日記

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May 28, 2008

モクモクスモーク

(8)

テーマ：最近はまっている食べ物or飲み物(1226)

カテゴリ：食べ物

チョット前から友達が
コソコソとスモークをやり始めｗ

メチャうま(｀Д´/

と言われていてモンモンとしていましたｗ

ソコでスモークウッドを買って来て
自分もマネしてモクモクする事にします(｀Д´/

買って来たスモークウッドは
良く聞くのは　サクラですが
買ったのは

こんなのね

スモーク初心者には　サクラより良いらしいのでv(－－)v

で

モクモクするものは

８P入りの切れてるチーズ
丸のままのカマンベールチーズ
ウィンナー２種類
それと　家にあった卵一つｗ

うりゃ
こいつ等をスモーク.jpg

初なので大物は　怖いっすｗ

ウィンナーは　茹でて軽く乾燥中

鉄板の入れ物も売ってますが(｀Д´/

ダンボールの自作でもOKらしいのでｗ
作る気マンマンでしたが

家に置いてある蓋付きBBQ台で行けそうだったので
手を抜いてそいつを使う事に決定

早速セッティング
どぉ～ん
スモークスタート.jpg

すでにこのままで美味そうでありますｗ

ん～高カロリ～ｗ

一番下に火を付けたスモークウッドを入れて
放置プレイ

････････････････････････････････

･･････････････････････････････････････････････････････････

小一時間経過(｀Д´/
我慢出来ずにチェックｗ
･･････まだまだだな(;´Д｀

更に放置プレイして
合計で３時間程モクモクさせたら

こんなんなりました
スモーク上がり.jpg

微妙に数が減ってるのは
つまみ食いしたからｗ

で
感想は

安物切れてるチーズが高級品にレベルアップ
ウィンナー
これも高級ウィンナーに変身

両方もうなんていうか
うまうまうまうまうま
としか言いようがないですｗ

シュワシュワのお供に最高v(－－)v

カマンベールは　熱でゆるくなってるので
冷やして固まってから

月曜の夜からやり始めたので
モクモクが終ったのが１１時過ぎｗ

思ったより煙も少なくご近所様の迷惑が心配でしたが(;´Д｀
問題なく出来ました

何日か寝かした方が美味しくなるらしいのですが
火曜の夜には　完食ｗ

チョットモクモクが少なかった様に思われるので
次は　もう少し時間をかけてモクモクさせてみるかな

チョット一手間でシュワシュワの良いお供
お薦めですv(－－)v

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