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(1)

ごま☆ママ

April 30, 2003

初めてプリンを作ってみた。

なにしろ初めてだから量がピンとこない。
本に載っているレシピだと卵７個でプリン型10個分。
とりあえず半量でトライ。
　　全卵2個、卵黄2個分
　　砂糖（プリン液用40g、カラメル用40g）
　　牛乳150cc
プリン型がなかったので小鉢で、オーブンは後片付けが面倒なので蒸し器で・・・

出来上がりは上々。
子ども達は早く食べたいと、冷蔵庫で冷やす間、タイマーをかけたりそわそわしていた。
もう少し牛乳が多くても良かったかな。
コンビニでプリンを買うことを思えば、材料はみんな家にあるものばかりだから、お金もかからないし、子どもも楽しめる。
なかなか良いじゃないですか。

でも・・・

使った砂糖が一人分20g。これだけで70Kcal。
牛乳で25、卵で100。ひぇ～！一人分約200Kcal。

プリンっておいしいけどカロリー高いのね。
っていうか、何でもそこそこのカロリーはあるんだろうけど、
自分で作るとカロリー計算ができるということなんだけど。

今度作るのなら、卵をちょっと減らしてみよう。

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