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October 14, 2004
テーマ： 今夜のばんごはん(53064)
カテゴリ： 食
今日は晩ご飯に「鮭のちゃんちゃん焼き」をしました。
ネットでレシピを調べたところ、基本は鮭とキャベツ、それに砂糖と酒で溶いた白味噌。
レシピによってそれ以外の野菜や味噌の分量が違うので、
これは家庭の味でよし！ということだと勝手に解釈。
初回なのに自己流です。
４人前を作るにはフライパンでは小さいので、ホットプレートで作りました。
うまい！！
今まで鮭では食べたことのない味。味噌の味でご飯が進みます。
野菜をたくさん食べることが出来て、家族みんな大満足でした。
＊＊＊＊＊
今日は部分日食が観測できましたね。
その時間は仕事中だったのですが、日向に出て日食を見ました。
久しぶりの秋晴れだったので、きれいに欠けてました。
ネットでレシピを調べたところ、基本は鮭とキャベツ、それに砂糖と酒で溶いた白味噌。
レシピによってそれ以外の野菜や味噌の分量が違うので、
これは家庭の味でよし！ということだと勝手に解釈。
初回なのに自己流です。
４人前を作るにはフライパンでは小さいので、ホットプレートで作りました。
うまい！！
今まで鮭では食べたことのない味。味噌の味でご飯が進みます。
野菜をたくさん食べることが出来て、家族みんな大満足でした。
| レンジで | ホットプレートで | ちょっと豪華に |
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| レンジでチンして『ちゃんちゃん焼き10包入り』 | まるだい ちゃんちゃん焼き | 鮭ちゃんちゃん焼き（4種）セット【全国送料無料】 |
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今日は部分日食が観測できましたね。
その時間は仕事中だったのですが、日向に出て日食を見ました。
久しぶりの秋晴れだったので、きれいに欠けてました。
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