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memo

(1)

ごま☆ママ

November 23, 2004

前々から気になっていた電子レンジパンを作ってみました。

ジップロックで作ると生地がすぐにまとまると言うことだったので、
ジップロックコンテナ、初めて買いました。
・・・が、角型だったので・・・丸型の方がいいよね、そりゃ。

一次発酵、二次発酵とあまり膨らんだという感じがしなかったので心配だったのですが、なんとなく焼きあがりました。
今まで作ったことのあるレシピに比べてちょっと甘いかな？

初めてで失敗するのが嫌だったので、基本レシピどおりの強力粉100グラムで作ったのですが、
「少なすぎて食べた気がしない」
と言われてしまいました。とほほ・・・

300グラムでもジップロックで大丈夫なのかな？

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