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ごま☆ママ

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April 4, 2007
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カテゴリ: 食
4月から長女もお弁当を持って出かけます。

「15分でできるかんたん弁当」

*****

15分で作る基本は、電子レンジを上手に使うということらしいです。

で、作ってみたのは電子レンジで1分の鳥そぼろ。
鳥ミンチ50g、しょうゆ大匙1/2、砂糖小匙1、片栗粉小匙1、しょうがの絞り汁少々を混ぜ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱、そのあとフォークなどで混ぜてほぐす。。。。

買ってきたミンチが200gだったので4倍量でチャレンジ、加熱時間も4倍。

・・・あ、既に4分。この本、1人前だと15分でできるということなのね。



鳥そぼろは結構味が濃かったです。もう少ししょうゆを控えよう。
だんなは濃い味で好きだったみたいです。






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最終更新日  April 5, 2007 12:08:58 AM
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