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2014.10.05
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土佐鶴は、その名の通り、土佐・高知の日本酒です。
日本酒にしては、変わったボトルを使用しているお酒がいくつかあって、おもしろい酒蔵だなぁと思います。

変わった酒ボトルの一つ、土佐鶴  アジュール azure。
海洋深層水仕込みということで、海をイメージしたと思われる、きれいなブルーのボトルです。

日本酒でもブルーボトルはいくつかあるけれども、よくありがちな水色系や濃いブルーとは違って、ちょっと変わった感じがする青です。

そして、酒瓶の形も日本酒ぽくない!
この土佐鶴 アジュールのボトルだけを見せられたら、日本酒とは思わないです!

通常の日本酒瓶にあるような、上部注ぎ口の首あたりがスラッとしているボトルと違って、コロンとぽってりしています。



ラベルも日本酒っぽくなくて、細いベルト状のラベルに、お酒の名前「azure」。


また、 土佐鶴アジュール とセットになっていると思われる紙袋!
これもブルー系の横縞で、この横のしましまは、波を表しているんだろうか…などと考えたり。

そういえば海洋深層水って、塩水ですよね。

お酒に使用するなら塩分は…?
と思い、調べてみました。

まぁ、想像の通り、脱塩処理してましたー。
高知県のホームページに「室戸海洋深層水」の説明ページがありましたよ。
室戸海洋深層水/高知県工業振興課

「土佐鶴アジュール」の醸造元 土佐鶴酒造は室戸岬に近く、もちろん「室戸海洋深層水」を使用していました。
上記HPを見ると、お酒や水のほかに、ラーメンなどの食品、びっくりしたのがデニムまで使用されていること!
おもしろいですね。



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最終更新日  2014.11.03 09:49:26
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