贅沢なお正月・・・秋田が呼んでいる | 問題解決には「まんずやってみれ！」

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論文「問題解決は全身全魂で」（に改名）第2章

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2004年01月04日

今年は、ずいぶん贅沢なお正月でした。

お屠蘇は、京都の純米酒で作ったものでした。とてもよい香りと味でした。お雑煮は、地元の自家用のもち米のお餅、地元の里芋、採れたての大根と小松菜のお雑煮でした。お餅はちょうどよくこんがりと焼いたものでした。ゴボウ（神奈川県）のきんぴらがまた香りがよくて美味しかったです。新鮮な大根とニンジンのなますには長野の干し柿が入っていました。新鮮な赤カブの漬物もなかなかの味でした。

３日の昼は、手打ちそば屋さんで、娘達の家族と一緒に、おまかせでした。そばがきも、そば（１００％そば粉）もとても美味しくできていました。最後は、そば粉の入ったアイスクリームにそば焼酎をかけたものを食べました。

３日の夜は、会場を我が家に移して、シャンペン、サーモン、フランスパン、チーズ、クラッカー、沢山の生野菜と混ぜ寿司でした。果物は苺といちじく（煮たもの）でした。

ということで、贅沢で、わりと健康的なものを食べたお正月でした。

秋田（本荘）の友達からの年賀状でますます秋田へ行きたくなっています。バッケ（ふきのとう）がどうだとか、蔵開き（酒屋さんが工場を開放して見学させてくれたり、酒粕汁を振る舞ってくれたりします）がどうだとか、私の好きなもので釣ろうとしてくれるのです。秋田は午前中は雪が降っていたそうです。寒いときは行かないなど行っておきながら、行く計画を立て始めている私です。

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