2004.10.18
テーマ： 今日のおやつ♪(27507)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は朝から雨です。ここ１０日間ほど降っていなかったので
台風２３号、アジア名はＴＯＫＡＧＥ（トカゲ）。
トカゲはシッポを切ったぐらいではなかなか死なないしぶとい生き物ですが
今年の台風もしぶといくらい日本に上陸します。
さて昨日、家族３人で散歩中ご近所の方の牛小屋に、安納いもや紫いもが
たくさん積まれていました。
訊いてみると、親戚の方が芋の収穫をして、そこで出た規格外品（小さいものや
傷がついたもの）を牛に食わせてやれと貰ってきたそうです。
もって帰ってきました。別に規格外品だからといって味が落ちるわけではありません。
それからさっそく今日、もらった芋を少しふかしてみました。
安納いも・紫いも・金時いもでいずれも握りこぶし半分ほどの大きさの芋ですが、
これをラップして冷凍庫に入れて置き、食べたいときにレンジでチンとさせればいつでも
ホカホカ芋の出来上がりです。
冷凍芋は小さいほうが取り扱いがしやすいです。
おやつのときや、ちょっと小腹が空いた時にはもってこいの一品です。
台風２３号、アジア名はＴＯＫＡＧＥ（トカゲ）。
トカゲはシッポを切ったぐらいではなかなか死なないしぶとい生き物ですが
今年の台風もしぶといくらい日本に上陸します。
さて昨日、家族３人で散歩中ご近所の方の牛小屋に、安納いもや紫いもが
たくさん積まれていました。
訊いてみると、親戚の方が芋の収穫をして、そこで出た規格外品（小さいものや
傷がついたもの）を牛に食わせてやれと貰ってきたそうです。
もって帰ってきました。別に規格外品だからといって味が落ちるわけではありません。
それからさっそく今日、もらった芋を少しふかしてみました。
安納いも・紫いも・金時いもでいずれも握りこぶし半分ほどの大きさの芋ですが、
これをラップして冷凍庫に入れて置き、食べたいときにレンジでチンとさせればいつでも
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冷凍芋は小さいほうが取り扱いがしやすいです。
おやつのときや、ちょっと小腹が空いた時にはもってこいの一品です。
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