ぱたぱたまろんの泉大津生活

前に電子レンジで作った超手抜きキウィジャムのことを書きましたが、同じ手順でイチゴでもやってみました。

父が家庭菜園で作っていたイチゴもそろそろ終わりで、粒が小さくてすっぱい！とても生では無理なので、どどーんとジャムに変身！！

　１．半分に切る。

　２．砂糖を適量ふりかける。

　３．電子レンジに７分かけるとこんな感じ。

　４．適当にスプーンでつぶして、できあがり。

キウィより水分が多いのか、ジャムというよりフルーツソースになりました。
食パンには塗らず、ヨーグルトにかけるために作ってるのでそれでもいいのだけど、
パンに塗る場合は面倒がらずに鍋で煮詰めた方がいいのかもしれません。

息子が大きくなったらわたしのことを「ことことジャムを煮詰めるママ」じゃなくて、
「レンジをチンチン言わして手抜きしてるおかん」って思い出すんだろうな～
だいたいレシピじゃないやん。「適当」ばっかり…