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コンロまわりに調味料ボトルを並べていると、油ハネやホコリでベタついたり、生活感が丸見えでずっと気になっていました。
そんなプチストレスを一掃してキッチンの見た目も使い勝手も劇的に変えてくれたのが、金属加工の名所・ 新潟県燕三条製のオールステンレス調味料ラック(遠藤ワークス)
でした。
届いて置いてみた瞬間、ヘアライン仕上げの美しい光沢がプロの厨房のようで、フラップ扉をサッと閉めた瞬間にごちゃつきが一瞬で消えて感動しました。
使っていて何より頼もしいのが、油汚れや水気に強い 18-0ステンレス(SUS430)の圧倒的なお手入れのしやすさ
。
炒め物の油が飛んでも、台拭きでサッとひと拭きするだけで新品のようにピカピカに戻ります。
下段には 専用調味料ポットが5個
すっきり収まり、 上段(内寸高さ約24cm)
には背の高い油や醤油ボトル、ミル付きスパイスまで立てたまま余裕で収納可能。
調理中に片手で扉をバタバタ開け閉めしても、中身がサッと取り出せて料理の手が止まりません。
本体は約幅50×奥行14.5×高さ44cmあり、重量も約5.1kgとしっかり重厚感があるため、設置場所の寸法は事前にメジャーで測っておくと安心です。
そのぶんグラつきが一切なく、面倒な組み立てが不要な 完成品
として届くので、箱から出してすぐに使えるのも嬉しいところ。
重たいガラス瓶やポットをたっぷり詰め込んでも、ビクともしない安心感があります。
油汚れのベタつきと調味料の散らかりから完全に解放されて、毎日の料理が驚くほど気持ちよくなりました。
生活感を隠してコンロまわりを美しく衛生的に保ちたい方に、一生モノの相棒として心からおすすめしたい名作ラックです。
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