Azusaの食い道楽記

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2013/07/04

●はじめての楽天レシピ投稿「たっぷりナッツのお手軽ケーク・サレ」――誰か私にカメラの腕を！

テーマ：楽天レシピ(155221)

カテゴリ：行事食・パーティ食

　先日、モニター品で、東洋ナッツ株式会社の加熱済みカシューナッツが当たりまして。
(↑上記のとは違う奴なんだけどね。楽天では取り扱いがないらしい)
「プレゼントする代わりにレシピ作って楽天レシピに投稿してくんろ」と言われたので、昔に作ったケーク・サレを、分量やらなにやら思い出しながらアップしてみました。

　しかし、大変だった……。
　何が大変って、 写真を撮るのが 。

　かつて、修学旅行で、 写るんです27枚撮り3本中、ほとんどがブレブレ写真で、まともに撮れていたのが20枚前後 、というすさまじいカメラの腕を誇る私。
　一応、手ぶれ補正のついてるコンパクトデジカメ使ったんですけどね。
　それでもぶれるぶれる。
　ライティングとか上手くいかなくて、フラッシュ禁止にした写真なんか、もう目も当てられない始末。
レタッチソフトがなければ即死だった…… うーん、やっぱりIT時代はいい時代だわー。

　とりあえず、 楽レピを真面目にやるなら、ミニ三脚をゲットせねばなるまい 、という結論になってみた。

　後で旦那 (天文部所属のカメラ小僧歴有り) と検討会に入ろう……。

たっぷりナッツのお手軽ケーク・サレ

作者： Azusa２号

■材料（3～4人分）
ナッツ類　(無塩タイプがオススメ) / 30g+20g(飾り用)
玉ねぎ　(みじん切りにする) / 中1/2個
ベーコン　(1cm角程度に刻む) / 2枚程度(ハーフなら4～5枚)
パルメザンチーズ / 小さじ2程度＋小さじ1程度(飾り用)
卵　(室温に戻しておく) / 2個
牛乳　(室温に戻しておく) / 50cc
小麦粉　(あらかじめふるっておく) / 100g
ベーキングパウダー / 小さじ1
乾燥パセリ / 適量(飾り用)

■レシピを考えた人のコメント
ケーク・サレって香辛料強くて、子連れママ会に持って行きづらい!　なので、子供も好きなナッツとチーズ、そして普段の買い置きだけで作れるものを目指しました。

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