主婦から見た楽天的節約生活のススメ

2007年４月～６月

2007年4月～6月 の3ヶ月間に
当方に届いた、 魚えーっ！セット です。

海任せ・漁まかせなので、購入しても同じセットにはならなかったり
不漁などで、思ったように入らない時もありますが
価格的に損をしないよう、出来る限り調整して下さってますので
安心してお任せしています。

『開けるまで何が入ってるか分からない系の面白さ』もあると思います。
捌くのが失敗しても気にならない価格も、気軽さを助けてくれそうです。

私はお魚の扱いに慣れた辺りで、 魚えーっセットパート２ （パート３もあり）や
ウハウハ魚えーっ！セット （こちらもパート２、３もあります）も購入して楽しんでいます。

尚、スペースの関係で画像の大きさを同サイズに縮小しています。

4月3日到着分です。

セイゴ（鱸の幼魚）
ハネ（フッコ；鱸の若魚）
タナゴ、ワタリガニ、黒鯛、アイナメの赤ちゃん

ボラ（海水域産のようです。首が上を向いているのは、”あげ折り”と呼ばれる
活き〆がされているためです）

4月7日到着分　
こちらはパート2（お刺身向きの大きさのお魚が2品プラスで￥3500）です。

コブダイ（♀　♂はナポレオンフィッシュみたいに額にコブがあるらしい）
岩ガニいっぱい、パックはマフグのみがき）
サヨリ、白ミル貝、鯵、岩ガニ、サザエ、鯖

4月13日到着分は、パート2です。

メコチ、ハゼ、クロヤ（メジナ）、シマイサキ、マトウダイ、ホウボウ、メイタカレイ、黒鯛

お刺身用にはマダイ、チダイ

4月17日到着分です。

チカメキントキ、チダイ、セイゴ（鱸の幼魚）
コノシロ、イソカサゴ、アンコウ

4月20日到着分　パート2です。

カラコメバル（小さなメバルですが、煮付けで頂いた所、脂が乗ってて
柔らかな風味でした）
黒鯛、ハゼ、イサキ、ホウボウ、レンコダイ

お刺身用にはセイゴ（鱸の幼魚）、甲イカ、黒鯛

4月20日～5月15日位まで底引き漁禁漁期間やゴールデンウィーク期間で
魚えーっセットの発送はお休みだったと記憶しています。

5月24日着　こちらもパート2です。

ノドクロの幼魚、サンバソウ（石鯛の幼魚）
ハゼ、甲イカ、キス

お刺身用2品はアオハタ（普段は料亭などで扱う高級魚だそうです）
イサキ

5月29日到着分　パート2です。

黒鯛、ソイ、カナガシラ（ホウボウにやたら似ています。ウロコでザラザラしている
所などで区別出来るようです）
カワハギ、赤舌平目、甲イカ

お刺身用にはアオリイカ（水イカ）、本ゴチ

6月5日到着分です。

コチはこの時期辺りから、さらに旨みが増してお刺身系にしても揚げ物にしても
美味しいようです。

トビウオはお刺身やたたき、干物などにも。

まだやったことないんですが、暑い日はなめろう（味噌でたたき）にして
薬味と一緒に冷やっこに乗せて、トビウオのアラなどで濃く煮出した
出しで作った冷たい味噌汁やお吸い物を注いで頂いたりも美味しそうです。