電気屋の回し者。

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2010.04.19
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カテゴリ: キッチン
お久しぶりでございます(*´д`*)

すっかり僕も具入りラー油が大好きに(*´∀`*)

ぶっかけおかずラー油

んでも品切れが酷くて入手を諦めて自作してみました。
まずはニンニクと玉ねぎを細かく刻んで
ごま油でカリカリになるまで炒めます。

で。

みそ、粉唐辛子、白ごま、さとう、と一緒に
カリカリになったニンニク&玉ねぎをボールに混ぜます。

で。

ごま油とサラダ油を1:2ぐらいで小鍋に入れて
ししとう、しょうが、ネギの青いとこも一緒に入れて
火を入れて匂いと味をつけます。

で。
十分に匂いと味がついたらちょっと冷ましてボールに入れて混ぜて完成♪

自作ラー油1

自作ラー油2

結構旨いのが出来ますよ(*´д`*) ウマーイ



★おひとり様2個まで★エスビー ぶっかけ!おかずラー油 チョイ辛 110g





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最終更新日  2010.04.19 23:13:19
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