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jansri
北タイ、チェンライで、タイ人妻と小さな食堂を営むおやじの日記です。環境や、常識の違うタイでの日常を、お伝えしていきます。
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2010.06.19
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(576303)
カテゴリ： バンコク編
最近、播磨屋ではメニューに載っていない物を、ホワイトボードに書いて、お客様に見ていただいています。
これは、新しいメニューの為のリサーチを兼ねていますが、その中で、お客様から多くの注文を戴いている商品があります。
「スルメイカのワタ焼き」
タイでも美味しいイカは手に入りますが、肝が小さく、塩辛やワタ焼きには適しません、そこで日本からの八戸産スルメイカです。
肝も大きく、何ともいえない味があります。
ぜひ一度食べにきて下さい。
塩辛も又仕込みました。
応援クリック、お願いします。
これは、新しいメニューの為のリサーチを兼ねていますが、その中で、お客様から多くの注文を戴いている商品があります。
「スルメイカのワタ焼き」
タイでも美味しいイカは手に入りますが、肝が小さく、塩辛やワタ焼きには適しません、そこで日本からの八戸産スルメイカです。
肝も大きく、何ともいえない味があります。
ぜひ一度食べにきて下さい。
塩辛も又仕込みました。
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