二色の独楽(萩市もんじゃz´ママのブログ)

坐骨神経痛と言われました・・・つらいものですねぇ・・・

わらびが手に入ったので　実家に灰を貰いに行きました
実家には　もう灰はありませんでした　　
お風呂が温水器になっていたことをすっかり忘れていました
母が近所の方から　灰を分けてもらってくれていました
灰は綺麗に振るいにかけられていてすぐ使えるようになっていました
尼崎のおばちゃん　おおきにぃ・・・
あくぬき　って・・・　　灰汁抜き　って書くのを　初めて知りました
昔からあくぬきは　灰　というのは知っていましたが　漢字に変換したら
｢灰汁抜き｣　って・・・ねぇ・・　学習しました

わらびは綺麗に洗って　大鍋に並べてその上から灰を振り掛けました
たっぷりの熱湯をその上からかけてわらぴが浮いてこないように重石をして
明日まで放置することにしました

ちょっと　元気ないですねぇ・・・・・　苦笑
ぼちぼちやろう・・・と　思いました。。
実家の裏山に自生している藤が咲きました


柚子入りのお好み焼きでも食べてみようと思いますが・・・・
ご一緒に　どう　？