～IF THE KISSES ARE UNITED～

今年のクリスマスは

結婚してから、クリスマスにはいつも夫の好きなケンタッキーと私が食べたいクリスマスケーキを予約していたんだけど、今年は灯油は高いしガソリンも高いし、でも燃料手当ては下がる一方で出来るだけ節約したい。ということで、今年はチキンもケーキも作ろうと思っています。ケンタッキー風のチキンのレシピをＹＯＭＥさんのサイトで見つけたので、今年のクリスマスはこれにしようと思い、昨日の晩御飯に練習で作ってみました。結果、ケンタッキーとまったく同じ味とまでは行かないものの、これで十分おいしかったです。夫にもなかなか好評だったし、肉汁も出てておいしかったケーキのスポンジは、ホットケーキミックスを使って簡単に作ろうと思っているんだけど、問題はデコレーション。これがなかなか苦手で、きれいに出来ないんだよなぁ・・・何か、シンプルで簡単に出来るデコレーションないかなぁ？