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うらちゃんで〜す
自給自足するための隠れ家です。畑が３５０坪位で、化学肥料や農薬を一切使わない、自然農法で自給自足をめざし、好きな山登りを続けながら矢板市で畑づくりです。山登りしながらですから「ほったらかし農法」に近いかも。
Category
2014/04/03
カテゴリ： 野菜作り
隠れ家で生活するには、絶好の食材だ。
右がチンゲイサイの花芽。
左が白菜の花芽。
チンゲイサイは焼きそばの具に、白菜の花芽はおしたしにし、味噌ヌタでいただいた。
美味しかった。
まだ高菜の花芽がある。
どう調理するか思案している。
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Last updated
2014/04/06 07:15:56 PM コメントを書く
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