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ちあべい
ブログを始めて11年になりました、 最近は２回(正月と年末) しか書いてないような… あとは、ブログを上げるのは何か事件のあった時⁉️ そんなドタバタブログです(^_^;
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今日も曇りがちで時々日が差します。
夕方から雨の予報だったけど
今のところまだ降ってません。
相変わらず涼しい感じ。
こんなんで野菜が育つのかなと思ってたけど
以外や以外。
ちゃんと育つもんです(^^)
そんで育ち過ぎちゃったのがこの方
加賀きゅうりじゃないよ～ミニきゅうりだよ～(´ー｀A;) ｱｾｱｾ
これじゃわからないって
どーだぁ～
左が普通のミニきゅうり右がでかくなっちゃったミニきゅうり
ミニきゅうりなのに・・・
posted by (C)ちあべい
これねー
出来てるの知らなかったの。
トマトの鉢の後ろに隠れてぶら下がってたので
発見遅れた(^^;)
１７cmぐらいあったかな。
普通のきゅうりとそんなにかわんない。
これ中はすでも入ってるかなって思ったけど
そこまでじゃなかったよ。
でも種がわかるぐらいになってた。
普通のきゅうりでも収穫ちょっとでも遅れるとこーなっちゃう。
味も外側が硬くなるしそんなに美味しくないんだよね。
なので
炒めちゃった。
きゅうりの塩麹豆板醤炒め
きゅうりの塩麹豆板醤炒め
posted by (C)ちあべい
きゅうり・玉ねぎ・豚肉・卵・生姜･ニンニク
みんな炒めて最後に
塩麹と豆板醤で味付けして香りづけにごま油をかけて
出来上がり～!(^^)!
まったくきゅうりの青臭いニオイもなくなります。
ご近所さんから穫れたてきゅうりいただいたので
そのままいただきま～す(^^)
塩麹味噌マヨネーズソース
posted by (C)ちあべい
いつもは味噌＋マヨネーズで食べるんだけど
ここに塩麹入れてみました。
何にでも入れちゃうよ～ｱﾊﾊヾ(≧∀≦*)ﾉ〃
だって、
塩麹って全然味の邪魔しないから。
