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2006年11月25日
テーマ： アメリカ生活のあれこれ・・・(2064)
カテゴリ： グルメ関連
今日も残り物ターキーを使ったレシピの紹介です。
サンクスギビング当日、ターキーの他に
必ず余ってしまうのが大量に作ったマッシュポテト。
これと冷蔵庫に余っている野菜を使って
シェパードパイを作ります♪
まず、ターキーはブラックミート（見かけがよろしくないもも肉の部分）を
適当なサイズにほぐします。
そこに冷蔵庫に余っている野菜をサイコロ状に切って
キャンベルの Cream of Mushroom と共に混ぜます。
ホリデーシーズンになるとスーパーで必ずセールになるので
貯め買いしておくと便利です。
うちは余っていたコーン、いんげん、人参、グリーンオニオン
なんかを適当に入れました。
この上にマッシュポテトをまんべんなく覆い、
更に上からチーズをたっぷりかけて
350℃のオーブンで焼くこと30分。
チーズがトロ～リ溶けターキーシェパードパイの出来上がり☆
「ブラックミート好きじゃねえ。」
なんて言っていた Nickも
Yummy !!!!!!!!!!!!!!
ふっふっふ。
まだまだ続くターキー残り物レシピ。
明日もお楽しみに☆
サンクスギビング当日、ターキーの他に
必ず余ってしまうのが大量に作ったマッシュポテト。
これと冷蔵庫に余っている野菜を使って
シェパードパイを作ります♪
まず、ターキーはブラックミート（見かけがよろしくないもも肉の部分）を
適当なサイズにほぐします。
そこに冷蔵庫に余っている野菜をサイコロ状に切って
キャンベルの Cream of Mushroom と共に混ぜます。
ホリデーシーズンになるとスーパーで必ずセールになるので
貯め買いしておくと便利です。
うちは余っていたコーン、いんげん、人参、グリーンオニオン
なんかを適当に入れました。
この上にマッシュポテトをまんべんなく覆い、
更に上からチーズをたっぷりかけて
350℃のオーブンで焼くこと30分。
チーズがトロ～リ溶けターキーシェパードパイの出来上がり☆
「ブラックミート好きじゃねえ。」
なんて言っていた Nickも
Yummy !!!!!!!!!!!!!!
ふっふっふ。
まだまだ続くターキー残り物レシピ。
明日もお楽しみに☆
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