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拙著「『好き飯』博多の人力車裸一貫起業術」読者からの感想レビュー

【人力屋オーナー神谷嘉三プロフィール】

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神谷商店 @ Re[1]:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) 新鮮美感＠川島さんへこんばんは。コメ…

新鮮美感＠川島 @ Re:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) ユニクロで早速チャレンジですか‼️ 新し…

神谷商店 @ Re[1]:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ★紺桔梗さんへ　おはようございます。大…

★紺桔梗 @ Re:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ご無沙汰しております。まだまだ不安な大…

神谷商店 @ Re[1]:人との直接コミュニケーションに商機あり。(10/31) 新鮮美感＠川島さんへ　おはようござい…

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2008.03.10

昨日のブログでどうしても書ききれなかった「焼鳥」ネタをもう一話。

私が小学校高学年～中学生の頃、自分の実家の近くに倉庫のような建物の軒先を借りただけのバラックのような立ち飲みの店があった。メニューは何種類かの焼鳥のみだが、いつも近くの住友金属勤務の工員さんで賑わっていた。その店では当時まだ珍しかった持ち帰りをすることができ、家は近所ということもあり、たまに晩ご飯のおかず代わりに買い出しに行かされた。たっぷりとタレのついた焼鳥の串が入れられるのは黄土色をした三角形の紙で、更にビニール袋に入れてタレがこぼれないようにしてあった。実はこのタレの香りがたまらないほど食欲をそそり、その店から漂うタレの香りに引き寄せられて、多くのオジサン達が店内に吸い込まれていったのは間違いない。

昨日の「鳥勢」さんの店主が「焼鳥屋は看板じゃない、においだ」とおっしゃっていたのは、まさにこのことだと思う。小倉にあったバラックのようなその店は「串平」という店名だが、その後紫川沿いに移転して少し高級なイメージの店構えとなり、昔店内にいた工員さんも持ち帰りの風景も見られなくなってしまった。更に区画整理で立ち退きとなり、その後どうなったのかわからなかったが、ネットで検索してみて、やっとあるブログを発見。メニューに「蛙」等のゲテモノがあるところを見ると、まず同じ店に間違いないだろう。

どこにでもありそうな焼鳥居酒屋よりも、かつてのバラックのような持ち帰り焼鳥屋に興味を引かれるのは何故だろうか。 おそらくそこには博多の屋台のような気安さと温もりと賑わいがあったからではないか。 昨日のテレビでオンエアされた小岩の「鳥勢」さんは、自分が子供の頃見ていた「串平」の原風景を見るようでどこか懐かしい気がした。と同時に、あの頃と似た賑わいの風景を30年以上経った今改めて拝見でき、うれしくもあり賛同して後押ししたいほどの共感を覚えた。

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