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グレーの子猫♂が我が家にやってきて生活が楽しくなりました。 私とお隣さん（夫）と猫の生活を気楽に綴っております。
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June 12, 2013
カテゴリ： 我が家の食事
グレコの外出問題
あ～た！
グレコから
外に出たくて出たくてたまらないって
猛烈にアピールを
それも一日中
されて御覧なさいよ！！
ちょっと植木鉢の様子を見ようと
外に出ようとすると
隙間からする～っと
出ちゃうのよ。
それが失敗すると
身体でアピール！
出せよ、くそばばあ！
こんなんですから、
網戸はガジガジだし、
物音はスゴイし、
爪を切ろうにも猛烈に反抗するし。。。
お隣さんはいいよね～、
夕方、仕事から帰ってきて
グレコが少々駄々こねたって
ほんの数時間だもんね～～～。
で、
結局、
このあと、
グレコは
お散歩に出かけたのであった。
でもね、怖がりだから結構すぐに戻るんだけどね（笑）。
今朝、ニュースで
イギリス？のおばさんが
猫を蓋つきのゴミ箱に入れて立ち去るという
恐ろしい映像を見てしまった。
お隣さんは
『ほ～ら、こんな事されるかもしれないし』
って、私を責めるんだけど。。。
だから～～、
分かっているけど、そう簡単にはいかんのよ。
グレコという生き物は！！
だから、今朝は少々不機嫌でお隣さんを送りだしました。
子供が居ない分、
グレコに悩まされるっていうのは
幸せな事かもしれませんがね～～～。
で、
話は突然唐揚に飛ぶんですけどね（笑）
大した晩御飯じゃなくてごめんなさい。
昨日は
唐揚
白菜とツナ缶のポン酢和え（これ簡単で美味しかった）
とうもろこし
味噌汁なし。
で、
我が家は以前にもお話しましたが、
お隣さん
モモ派ではなく、
胸派
なんです。
いつもパサパサになることに諦めを感じていたのですが、
昨日は
実験 ＆ 成功
１．下味をつけた肉に片栗と小麦をまぶして揚げる。
結果は、パサパサ。
２．肉に片栗と小麦粉を溶いた液に浸して揚げる。
結果は良好。
３．肉に片栗と小麦粉とベーキングパウダーを溶いた液に浸して揚げる。
結果はジューシー！！
明らかにパサパサ感はなく、
衣の中に水分が閉じ込められて美味しく揚がりました。
基本的な味付けはまだまだだけど、
胸肉で唐揚をあげる時は、
これで解決！かな？
唐揚粉使えばいいんだろうけど、
我が家は天ぷらも、唐揚も、何でもかんでも
小麦粉ひとつで片付けようとしておりますので、
こういう話題になるわけです（恥）。
今日みたいな時、
カテゴリー分類、
グレコにするか、料理にするか悩みます。
一応、料理に分類して置こうっと。
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