日常の小さな幸せ

Jan 21, 2006
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カテゴリ: 日々の出来事
soup day 1

ジュエル さんの日記で紹介されていた

バツイチエコ さんのスープダイエットを始めました。

(ダイエットの詳細についていは、 こちら へ。)



初日終了。

今日は、とりあえず基本の野菜スープを大鍋で作りました。

玉ねぎ6個って、結構な量ですよね。(笑)

これにキャベツ一個とトマト缶を2個入れたら、もう既に鍋いっぱい。

仕方がないから、ちょっと煮込み始めました。




セロリ一束を投入。

これも、相当な量です。一本じゃないですから。

一束ですから。(笑)



煮えて、量が減り、鍋に余裕が出てきた所で

ピーマン5個と黄色のパプリカ一個も入れて、弱火でグツグツ。


バツイチエコさんのブログではピーマン2個って書いてあります。

でも、これって米国のピーマンの事だと思うんですよね。

日本のピーマン2個だとは、どうしても思えません。


米国のピーマンは、緑色のパプリカです。

日本のピーマンより、肉厚で大きいです。


新婚の頃、私達がまだ日本にいた時です。



輸入食品店で、ファフィータ・ミックスを購入。

ピーマン、玉ねぎ、お肉の細切りを炒めて、これを混ぜいれたら出来上がりという簡単なもの。

作り方は、包装袋の裏に日本語で書いてありました。

親切ですね。



問題は、これが直訳だったという事くらいでしょうか。(笑)



夫は「違うよ、これは米国のピーマンの事だよ。」

私は米国のピーマンを知りませんでしたから、???。

「よく見て、June。玉ねぎはこの量。お肉もこんなに。」

…確かに。玉ねぎも、お肉も、量が多いな。

「それなのに、ピーマンはこれしか入れないの?」と、笑う夫。


その後、サンディエゴに引っ越しました。

そして米国のスーパーで、初めて丸々一個のピーマンを見ました。

夫の言っていた事に、改めて、納得。でかい!!

ついでにキュウリとナスの大きさにもびっくり。

まぁ、キュウリだと思ったものは、ズッキーニだったんですけどね。

当時の私はズッキーニも知りませんでしたから。(笑)



今日は、本当にスープと果物しか、食べませんでした。

その代わり、大量に食べましたが。ハハハ…。

夫と2人で、鍋いっぱいのスープを全部食べてしまいました。

仕方がないから、また作りましたよー。鍋いっぱいのスープ。


このスープ、結構おいしいのです。

野菜の甘みが強く出てます。

本当ならチーズでもかけたいところですが、

代わりにタバスコ。それでも、十分おいしいですよ。


一日に食べた果物は、

大きなリンゴ2個、みかん3個、苺半パック。


さて、どれだけ減ったかは、スープダイエット2日目で報告させていただきます。

こんなに食べていて、本当に減るのでしょうか?(笑)





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Last updated  Jan 22, 2006 07:43:55 AM
コメント(12) | コメントを書く
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■コメント

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おいしそうだな・・・  
私の作ったのとは随分見た目が違っておいしそうですσ(^_^;)アセアセ... 。私もJuneさんが作ったスープでやりたいです( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ。でも・・野菜って日本のほうが美味しいイメージです!で、確かにサイズが小さいから、何個も使うようになりますねー!残り6日頑張ってくださいね!!! (Jan 22, 2006 09:20:43 AM)

がんばってください!  
kjasmin  さん
日記楽しみです。
私も目標でー4kgたてました!
いっしょにがんばりましょう!スープダイエットはもうちょっと後で。

ところでこの前のカニ、請求がまだ来ないらしいのでごめんなさい。もう少し後で。

で、あのカニの会社からはまた買えるみたいなんですよ。聞いてくるっていってました。
スープダイエットおわって、一段落したら、ご案内しまーす (Jan 22, 2006 11:53:59 AM)

Re:スープダイエット 一日目。(01/21)  
量の指定はないんだね。野菜摂取量はすごい。
すっごく快便になりそうな品々だわ~!
シンプルな料理は本来の食品の旨味をを感じる事ができたりするんだよね。

米国は人間もビッグなら野菜もビッグなんだね。
パプリカは日本のピーマンより苦くないから、みじん切りなら子どももOK! (Jan 22, 2006 03:00:14 PM)

Re:スープダイエット 一日目。(01/21)  
じゅっきー  さん
ああー、おいしそうだー!
娘の和風汁もの好きでスープが作りづらい環境の私にとって、すごく魅力的な画像(笑)。ダイエットうんぬん抜きで普通に食べたいモードです。
(Jan 22, 2006 03:42:43 PM)

スープダイエット 一日目。  
Dosto さん
今日は一日目ですね。随分野菜の量があるんですね。まぁ、このダイエットは食べる量を我慢しなくてもよいので、やりやすいかもしれないですね。味付けは煮込んでいる間に濃くなったりはしないのでしょうか?野菜が主なので、後からお腹が減ったりはしませんか?
頑張ってください! (Jan 22, 2006 05:09:09 PM)

ミセスじゅえるさん  
SunnyJune  さん
>私の作ったのとは随分見た目が違っておいしそうですσ(^_^;)アセアセ... 。私もJuneさんが作ったスープでやりたいです( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ。でも・・野菜って日本のほうが美味しいイメージです!で、確かにサイズが小さいから、何個も使うようになりますねー!残り6日頑張ってくださいね!!!
-----

今のところ、スープが想像した以上においしかったので、いけそうです!
がんばります!! (Jan 22, 2006 06:57:39 PM)

kjasminさん  
SunnyJune  さん
>日記楽しみです。
>私も目標でー4kgたてました!
>いっしょにがんばりましょう!スープダイエットはもうちょっと後で。

明日の日記で詳細を、と思ったのですが、実を言うと私の体重は大台ギリギリだと思っていたのですが、いつの間にかそれを超えてました。
5キロ痩せるつもりが、いつの間にか7キロ近く痩せないとベスト体重にならないことに気がついてしまったんです!(泣)

>ところでこの前のカニ、請求がまだ来ないらしいのでごめんなさい。もう少し後で。

>で、あのカニの会社からはまた買えるみたいなんですよ。聞いてくるっていってました。
>スープダイエットおわって、一段落したら、ご案内しまーす

すごい嬉しいです!
よろしくお願いします!! (Jan 22, 2006 07:01:24 PM)

ジャムママさんさん  
SunnyJune  さん
>量の指定はないんだね。野菜摂取量はすごい。
>すっごく快便になりそうな品々だわ~!
>シンプルな料理は本来の食品の旨味をを感じる事ができたりするんだよね。

野菜、すごい食べてます。(笑)
普段の私達が一週間分くらいで消費している量、を一日で食べているような気がします。(大げさでなく)

>米国は人間もビッグなら野菜もビッグなんだね。
>パプリカは日本のピーマンより苦くないから、みじん切りなら子どももOK!

そうなんですよね。
実際、在米中は緑色のパプリカを縦に長く切って、ディップをつけて生で食べたりしました。
でも、炒め物には日本のピーマンの方が好きです。(味が濃いから。) (Jan 22, 2006 07:04:52 PM)

じゅっきーさん  
SunnyJune  さん
>ああー、おいしそうだー!
>娘の和風汁もの好きでスープが作りづらい環境の私にとって、すごく魅力的な画像(笑)。ダイエットうんぬん抜きで普通に食べたいモードです。
-----

うちの娘も、このスープに絶対に手をつけません。(笑)
普段から、3人が別々に好きなものを食べていたので、娘は気にせずに彼女の好物だけを食べてます。
(作る時がツライ!) (Jan 22, 2006 07:06:27 PM)

Dostoさん  
SunnyJune  さん
>今日は一日目ですね。随分野菜の量があるんですね。まぁ、このダイエットは食べる量を我慢しなくてもよいので、やりやすいかもしれないですね。味付けは煮込んでいる間に濃くなったりはしないのでしょうか?野菜が主なので、後からお腹が減ったりはしませんか?
>頑張ってください!
-----

ハイ、野菜、すっごい食べてます。(笑)
味付けはレシピ通りに作ると、煮込んでも相当薄味です。でも、野菜から非常に甘みが出ますよ!
私達は食べるときに結構タバスコをかけるので、塩分量は多いかもしれません。(汗) (Jan 22, 2006 07:09:01 PM)

Re:スープダイエット 一日目。(01/21)  
cocoa03  さん
「本当に、ダイエット?」って言う量の野菜ですね~。
でも、とっても美味しそうです。
(Jan 22, 2006 10:33:11 PM)

cocoa03さん  
SunnyJune  さん
>「本当に、ダイエット?」って言う量の野菜ですね~。
>でも、とっても美味しそうです。
-----

野菜、結構おいしくてびっくりです。
まだ一日ですが、これなら一週間いけそうです! (Jan 23, 2006 06:24:17 AM)

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