Feb 21, 2006
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最近はズバリお麩とマフィンにハマっています。
あとは牛乳。
今までの人生の中でこんなに牛乳を摂取した事ってないんじゃないかと。
きっかけはＴＶ番組のレシピ。うろ覚えなんだけれど。
まずはバターで切ったベーコンとスライス玉葱を炒めます。
そこに牛乳をドバーっと入れてお麩とブロッコリーをぶちこむ。
お麩がふやけてブロッコリーが柔らかくなったら塩胡椒で味を整える。
本当は、牛乳で煮た物に水溶き片栗粉でトロミをつけて
更に溶けるチーズを加えるんだけど、私は牛乳のコクだけでＯＫ。
コレはすっごく美味しいの！ お麩がメインで軽いからなのかな？
★今日の献立
朝食:マフィン(ハムを挟んで)
昼食:春雨のラーメンもどき
夕食:サイコロステーキ(ほうれん草)
前述のお麩のシチューもどき(ブロッコリー、玉葱、ベーコン)
★明日の献立
朝食:たぶんマフィン(シンプルにバターだけで焼いて)＆ホットミルク
昼食:未定
夕食:豚の角煮(母が持ってきてくれると言うので)
ほうれん草(角煮に添えるか、おひたしで)
最近、体重が増えてそうな食生活をおくっている…。
寝る前、カップ麺とかね。
だから、ちょっと締めなきゃヤバいかなって感じ。
…とか言いながら、現在食べたい物がある～！
ダメですな、酔っ払いは。歯止めがきかなくなっちゃうみたい^^;
あとは牛乳。
今までの人生の中でこんなに牛乳を摂取した事ってないんじゃないかと。
きっかけはＴＶ番組のレシピ。うろ覚えなんだけれど。
まずはバターで切ったベーコンとスライス玉葱を炒めます。
そこに牛乳をドバーっと入れてお麩とブロッコリーをぶちこむ。
お麩がふやけてブロッコリーが柔らかくなったら塩胡椒で味を整える。
本当は、牛乳で煮た物に水溶き片栗粉でトロミをつけて
更に溶けるチーズを加えるんだけど、私は牛乳のコクだけでＯＫ。
コレはすっごく美味しいの！ お麩がメインで軽いからなのかな？
★今日の献立
朝食:マフィン(ハムを挟んで)
昼食:春雨のラーメンもどき
夕食:サイコロステーキ(ほうれん草)
前述のお麩のシチューもどき(ブロッコリー、玉葱、ベーコン)
★明日の献立
朝食:たぶんマフィン(シンプルにバターだけで焼いて)＆ホットミルク
昼食:未定
夕食:豚の角煮(母が持ってきてくれると言うので)
ほうれん草(角煮に添えるか、おひたしで)
最近、体重が増えてそうな食生活をおくっている…。
寝る前、カップ麺とかね。
だから、ちょっと締めなきゃヤバいかなって感じ。
…とか言いながら、現在食べたい物がある～！
ダメですな、酔っ払いは。歯止めがきかなくなっちゃうみたい^^;
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