アイシングで接着して、ホワイトチョコレートを削ったのと、砕いたキャンディで飾りました。
型抜きクッキーで作るオーナメント の応用編？って感じでしょうか。

生地は、スパイシーなジンジャーブレッドだと子供受けしないので(^-^;)、ココアたっぷりの Black Beauties で。

型抜きできる生地ならなんでもいいとは思うんですが、積み重ねるので、サクサクしすぎないハードな食感で、日持ちのするものが良いと思います。
すぐに食べるんだったら、パイ生地でミルフィーユのように作るのも楽しそう☆

↓使った型はコレです。


クリスマスまでに、もう一つ、今度はクッキーハウスを焼く予定。

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