好きな野菜を蒸して、熱いまま、好みのドレッシングでいただきます。

生協の野菜ボックスで、今年初の菜の花が届いたんです♪

菜の花、大好き☆
和でも洋でも合うし、可愛いし、やさしいほろ苦さがたまりません。

とりあえず今年初めてなので、できるだけシンプルに食べようと思って、冷蔵庫にあった他の野菜（キャベツ・人参・蕪）と一緒に、蒸しただけで味わいました☆

別々に調理するのも面倒なので、火の通りにくいモノから時間をずらしてぽんぽんと蒸し器に入れていって、最後にまとめて取り出しています。

　←　コレを使用。

シンプルなので、どんなドレッシングでも。
今回は、マヨネーズをだし汁で薄めて、お醤油と柚胡椒を混ぜたものをかけてみました。

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