琥珀色のＰＥＮＧＵＩＮ

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2007年03月01日

Barにて♪

テーマ：モルトウイスキーの話題(5799)

カテゴリ：スコッチウイスキー

　オン/オフともにお世話になっているたれぱんだ様に特別なプレゼントをいただきました(ｂ≧∇）

　2月28日は自分のちょっと特別な日でしたので、

たれぱんだ様が行き着けのBarでご用意してくれました！！

　●グレンロセス1982ヴィンテージ　（左の画像のボトルです♪）

　　　1982年蒸留　1997年ボトリング　　Alc43％

　　　開栓したてだが、キツ過ぎず優しいアルコール香

　　　焼いたフルーツのようなしっとりと甘い香り。

　　　一瞬レーズンを思わせるジューシィでなめらかな舌触り。

　　　しっかりしたロースト感と落ちついた渋み。

　　　オイリーで舌にまとわりつきながら穀物の甘さを感じる。

　　　余韻もほんのりと甘く微かな樽感を含みながら、ゆっくりと伸びていく。

　特別な日に特別なヴィンテージでいただくボトルは最高ですね！

　その感動を与えてくれた『たれぱんだ様』

　本当にありがとうございましたm(__)m

　　　カスクNO.6090　ボトルNO.146/233

　　　1969年11月蒸留。2006年2月ボトリングの36年物　Alc44％

　　　開いてから時間が経っているので、アルコール感はほとんど無く、

　　　本性を剥き出しにした刺激的な香り。

　　　複雑に絡んだ風味がじわじわと湧いてくるボトルでした。　　　

　●キングスバリー社　『バリンダロッホ(グレンファークラス)』

　　　1967蒸留の35年もの　Alc54.1％　BottleNO．286/447　

　　　カスクのボトルですが、こちらもアルコール感はかなり優しくなっていて、

　　　ずっしりとした甘い香りを感じ、口に入れると想像通りのジューシィな甘さ

　　　その後、力強い樽感・ローストされた風味・渋みがグイグイ押してきます。

　　　前半の甘さは余韻になるまで、この苦味をまとった樽や木のロースト感に

　　　かき消されていて、それが徐々に消えていくと

　　　今度は、小さいながら長く続く穀物の甘さに変わっていきます。

　　　じっくりと時間をかけて味わう深いボトルです(^^)

　下の二本は以前も飲ませていただいたボトルで、

　今回もまた飲ませていただいた物ですm(__)m

　どれも普段飲めないものばかりで、

　とっても幸せな時間を過ごさせていただきました！！

◆グレンロセス◆