2007年06月12日
テーマ： モルトウイスキーの話題(5796)
カテゴリ： スコッチウイスキー
モヤッとしたピート香とアルコールの刺激。
飲み口はさらっとしているが、風味が口全体に絡みつく雰囲気。
燻しの風味に始まり、潮・苔っぽい苦味・柔らかい麦から
ふわ～っとした甘味へと変化して行く。
余韻は苦味とピート感が残るが、甘さのせいかそこまで長続きはしないで消えていく。
10年・15年ボトルに比べるとピート感が弱く、
その分バーボン樽熟成だけに甘味と樽香が強い気がします。
◆クォーターカスク◆
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Last updated
2007年06月12日 14時47分36秒
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活男
モルトスコッチウイスキーとペンギンが大好きなサイト。そしてスコッチに限らず日本酒・ワイン・ジンにウオッカ。何でも好きです。
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