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KABAMilwaukee
アメリカのMilwaukeeに住むKABAの日記です。写真、グルメ、読書、料理、音楽、旅行、その他いろいろ、好きな物が多いです。日記には写真をたっぷり載せるので、よろしく！
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Dec 21, 2007
カテゴリ： ---和食
この季節、すずらんといえば、蟹です。
普段は、けっこう静かなすずらんが、この季節は、予約を取る
のが、難しくなるくらい、賑わいます。
この季節に備えて、秋に座敷も掘りごたつ式に改装してました！
美味しいお酒と肴のお店
すずらん
650-0011 神戸市中央区下山手通り３丁目２－７
０７８－３２１－１３１３
まずは、蟹酢。
カニミソ
刺身というか、生食い。あまい！！
焼き蟹三連発！！
ちょっとちょっと、、なんぼほど、食わせるねん。。
鍋用の蟹。 大量です。。
しゃぶしゃぶは、ほんと、軽く温度が変わる程度に。
生卵、もらっちゃいました。
ここのおかあさん、野菜も作ってて、その白菜が旨い！！
強烈に旨いです。甘いです。
生で食っても旨いし、煮ると芯がめちゃくちゃ甘い！！
卵をいただいて、付けて。もう最高。。
そのほか、サービスでフグ皮も頂きました。
本来は、これに雑炊なんですが、、、
とっても無理でした。
なんせ、二人で蟹５匹ですよ！！
これで飲み放題で一人１です。十分過ぎます。。
大量に蟹を残しちゃいました。
袋をもらって、バーキテンにデリバリー。
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