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キジ白猫たわらさんと日々の生活について綴ります。
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2008.02.04
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： オリジナルスイーツ
久しぶりの平日休みなのでチーズケーキ
を焼きました。こちらの方のレシピに生クリーム
とラム酒をプラスして焼いてみました。
こちらが焼き上がりです。
こちらが切った状態です。一寸崩れてしまいました(_ _;)。
しっとりとした仕上がりになりましたが、少し肌理が
荒くなってしまいました。焼き時間を少し長くしたのが良くなかったのかもです。味は甘さ控えめであっさり
していました。
今日確定申告をしてきました。国税庁のサイトで
さくっと作って印刷したので楽と言えば楽でした。 書類で後で聞かれる可能性があるのがちと
不安です(_ _;)。
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