Passagier's 家庭焙煎メモ

2006年01月05日
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カテゴリ: コーヒーいろいろ
コップでネルドリップ

やぐら代わりを考えているうちにコップを使うとちょっといいことに気がつきました。3~5人分のネルを使い始めてしまい、底が深くお湯を近くから落とせません。1人用も使い始めると管理が大変。

そこでコップにかぶせてネルの底を上げました。一人分でも至近距離からお湯を置けます。これで 松屋式 風に半量ドリップして白湯で割ると味がやわらかくいい感じ。これがネルドリップの味なのかな。

またお湯を差すのに便利でずーっと使っているものの画像が見つかりました。じゃかじゃん、 超安物・ガラスの丸型ティーポット !

富士宮やきそばのよねやまさんより

一人分ならコーヒードリップ用ポットよりおすすめ。お湯を乗せることは出来ませんが一滴ずつ落とすことは簡単で、かなり近いところからできます。コツはポットの中のお湯を落としやすい量にすること。口がちょっと滑らかで、決まった角度辺りで左右に引かれてお湯が落ちることあります。

安すぎて以前に探した時には楽天では見かけませんでした。多分百円均一でみつかります。画像のものは400円で送料が525円。どうしてもポイントを使いたい・ためたいならどうぞ(笑)。






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最終更新日  2006年01月08日 12時24分58秒 コメント(4) | コメントを書く
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