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ファイテンの青汁
からだにいいだろうし、野菜不足を補おうと青汁は飲みたい。あっちの冷凍青汁、こっちの粉の青汁・・・などなどなど試したけれど、慣れてきたから飲めるけれど、続かない。今回、モラタメでファイテンの桑葉青汁を試した。さらっとしていて（ここ重要！）飲みやすい。それでもどうしてもイヤっていうなら、ポッカレモン的なものをいれたら飲みやすいよ。でねでね、ただいま炎のダイエッターのわたし。ダイエット中で明らかに食べる量が少ないにもかかわらず、便秘にならない。リピ外決定です！！これで、青汁ジプシーは終了！！ファイテンの定期購入スタート決めました（マジ）
2012年09月28日
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枕！
昨日、枕をオーダーをした。オーダーっていうかセミオーダーかな？行ったところは、大阪伊勢丹三越、ＰＩＬＬＯＷ ＣＡＦＥ余談だが、大阪駅にある伊勢丹三越。昨年できたときは、鼻血が出そうなほどうれしくて出かけた。残念ながら絶対にほしいと思えるような服とは出会えなかったし、イマイチこのデパートで買うものって少ないかも？って思ってた。まあ、上の階のインテリアとか食器は、いろいろと変わったものがあったから、それなりに見どころはあるという感じだった。まあ、伊勢丹については、また後日、松岡修三ばりに熱く語ろう！話をもとに戻して・・・枕。以前おはよう朝日で取り上げられていて、オーダーなんだけれど、かわいい！超かわいい！というので、いつだったか日曜午後に行ったら、今日は予約でいっぱいって言われてしまったのだった。で、昨日リベンジ、朝一番に行ったよ。すでにお客さん一人いてはって、二人目。最初は、娘のチッチだけ作るつもりが、わたしも作ってしまったよ。まず、中身の具（わたしは備長炭いりのストローみたいなの）を選んで、首と肩、頭のサイズっていうか傾斜を測ってもらう。これで、わたしの場合低めの枕がいいということで、実際寝転んで、低めの枕に、一センチずつ、プラスしたりマイナスしたりという作業をしてもらう。寝返り打ったときの枕の高さも左右それぞれ測るのだ。で、外側の色を選んで、ポプリのにおいを選び、持ち帰り用の袋の色も選んで、約20分。お会計をすませて、10分ほど待ったらできあがり。さて、寝心地です。このところ、起きたら首痛い！っていつも思っていたのに、今日は首が痛くない！わたしにはあっているみたい。お値段８０００円。花柄の別売りカバー2625円やったかな？テンピュールの枕に比べると安いよ。伊勢丹の枕。寝具売り場ではなく、地下一階のイセタンガールにあるので、お間違いなく！っていうか、サイトを探してもない！伊勢丹、ほらこんなにええ売り場、もっと宣伝しないと！
2012年09月03日
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パトラプロ 洗顔美容
モラタメさんでもらった パトラプロ洗顔美容。アワアワの洗顔ではなく、ミルキーな乳液を、お化粧の上からいきなりスルスルと塗るだけ。そして、30秒放置プレイ！ そのあと、ぬるま湯で流すだけ。そして、水気を取って、スルスルと塗って・・・からもう一度。お肌しっとりなんだけれど、化粧っけや脂が残ってないから不思議！でね、でね、わたしなりにちょっとアレンジ。この３０秒放置プレイのときに、ホットタオルにしてみました。めっちゃうるおって、ツルっツル！リピ買いしたいけれど。。。ちょっとちょっとお高いのよねぇ（涙）
2012年08月09日
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ダイエットのおともに
ええ、まだ停滞期です。まったく動きません。でも今回はここでやめない「強さ」があります（笑）甘いもの食べなくても大丈夫になったので、身体は変わってきたのかな？と思います。さて、今回モラタメさんで試したのが、花王ヘルシア 五穀のめぐみ茶。ヘルシア系ってなんとなくどくとくな味するでしょ？ これは、その味は薄らいでる。玄米茶っぽい香と味が消してくれているのかな？サイトを見ると、12週間飲み続けて脂肪が減ってると書いてあるので、あと10週間はかかるね。外出先でお茶を買うときは、ヘルシア系って決めているので、１２週間続けてみるか！
2012年08月07日
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ダイエットケーキ
またまたブログの更新をすっ飛ばしていましたね。さて、すっ飛ばしている間にですね、またまたまたダイエットしておりまして（笑）一応、3週間で2キロやせて、いきなりの停滞期！過去最高値を更新して、危機感迫る思いで、ダイエットいたしましております。わたし、炭水化物をやめられても、どうしてもやめられないもの、それはおやつ。こんなわたしのために、おいしくてカロリー控えめのダイエットケーキレシピを開発いたしました。しかも簡単！ 混ぜるだけ。そして、冷やしてたべるといくつでも食べられます（あかんって！）ダイエットケーキ薄力粉 100グラムベーキングパウダー 小さじ１ヨーグルト 80グラム砂糖 80グラムサラダ油 大さじ2卵 2個レモン 1個まずオーブンの予熱スタート！ 1. 卵を溶いて、砂糖をいれてよく混ぜる。2. ヨーグルトとサラダ油を加えてさらに混ぜる。3. 薄力粉とベーキングパウダーをふるって、加える。4. レモンの皮とレモン汁を加えて、さっと混ぜる。型に流しいれて・・・。5. 170度のオーブンで40分焼いて出来上がり。電動じゃない、ただの泡だて器で混ぜればＯＫ。さて、ざくっと計算したところ、カロリーは、これで1200Kcal。6等分したら、200Kcalだから、たまにはいいんちゃう？おっと写真がないなぁ。
2012年07月28日
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おうちカフェできそう？？
こんなん見つけました！！クイジナート マルチグルメプレート【楽天ポイント10倍】【送料無料】クイジナート マルチグルメプレート 平型/波型プレート付き ［GR-4NJBS］ 【フェスティバルライフ0703×10】10P4Jul12 【smtb-s】朝ご飯いや、これを使ったらモーニングか？ めっちゃ簡単にオシャレに出来そう。ナミナミになったプレートが、油落としてくれそう。それにこのプレートでお肉焼き目つけたら、もこみち料理になっちゃうよん。いやーん、こういうのあったら、カフェとかできそうやんね？ほっしいわー。人気のマルチグルメプレートをプレゼント！長期モニター大募集!!
2012年07月04日
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チーズケーキ
チーズケーキばかり焼いている今日この頃。お友だちにも好評だったので、レシピです！ふんわりしながら、しっかり食べ応えのあるそんなチーズケーキ。材料 （１８センチ）クリームチーズ ２００グラム （室温にもどしておく）砂糖 ６０グラムバター ３０グラム （サワークリームのような固さに室温またはレンジ） サワークリーム ３０グラム レモン １個（皮の黄色いところだけ、おろし金でする）卵黄 2個 （大きいサイズの卵なら2個、Mサイズ以下は3個）小麦粉 大さじ２（わたしは強力粉使いますが、薄力粉でも可）卵白 ２個砂糖 ４０グラム１． ボールにクリームチーズをいれて、マヨネーズくらいのやわらかさになるまで、クルクル混ぜる。２．砂糖６０グラムを加えて、まだまだクルクル混ぜる。３．軟らかくしたバターとサワークリームとレモンの皮を加えて、クルクル混ぜる。４．卵黄をゆっくり加えて、混ぜる。５．卵白を泡立ててから砂糖を加えて、さらに泡立てる。６．４と５をあわせてから、小麦粉をふるいながらいれて、さっと混ぜる。７．型に流し込み、１６０度のオーブンで50分～６０分焼く。８．焼き上がったら、すぐに型のまわりにナイフをいれて型から離してね。真ん中だけが縮むのを防ぎます。
2012年07月02日
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鯛めし
ひっさしぶりに、厨房日記！鯛めしがめっちゃおいしくできて、ミクシーでつぶやいたら、レシピカモーンの声があったので！！以前、はね奴さんがご贔屓のお店で食べた鯛めしがあまりにおいしくて。そのときに、お店の大将がなにげに話をされた言葉は、聞き逃さなかった（笑）魚臭さが残るとおいしさ半減なので、魚臭くなく、鯛の風味を出すってのが、大変でした（おおげさ）そして、家庭でできるように。鯛めし鯛 切り身でも可。切り身なら１カップに一切れ。 わたしは、９８０円の鯛丸ごとみたいなのを３枚におろしてもらって、頭も半分に割って！と魚売り場でお願いする。丸ごとでお米３カップ。 自分でおろすと、うろこが飛び散って大惨事になるので、わたしは下ろさない（笑）お米 ３カップだし昆布 大きめのを。塩 （鯛にふる用）薄口しょうゆ 大さじ４お酒 大さじ２三つ葉 適宜鯛の切り身と頭、骨は塩をふって、２０分ほどおいて、ペーパーで水気をふきとる。１．鯛の頭と骨は、沸騰したお湯にさっと通し、氷水にあげる。血の部分をとっておく。２．１の鯛の頭と骨を鍋にいれて、お水をかぶるくらいいれて、弱火で１０分くらい煮る。あくはとってね。それを漉して冷ましておく。３．切り身はコンロでさっと焼く。ここで火を完全に通す必要はない。４．お米は洗って、炊飯器に薄口しょうゆ、酒、２で作っただしをいれてから、目盛りまで足りない分は水をいれる。５．昆布をお米の上に敷いて、３で焼いた切り身を並べて、炊飯器スイッチオン！！炊きあがりはこんな感じ。ちなみにこれは、一升３合です！！６．鯛と昆布を取り出し、鯛は骨に注意しながらほぐす。７．刻んだ三つ葉とほぐした鯛の身をさっと混ぜてできあがり！！手順は面倒だけど、絶対おいしいのでやってみて。切り身だけで、頭で出汁を取らなくても十分おいしいですよん！！レシピブログに参加中♪たまにはレシピブログポチッとお願いします。
2012年05月28日
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金環日食
昨日は、金環日食でしたね。何ヶ月も前から、日食グラスを購入して、待ち望んでいました。空が好きなんですよね。小学生中学生のときにこれに気がついていたら、理系の女になったかもしれない（笑）中学生になったチッチは、学校で鑑賞会があるとかで、６時過ぎの電車で出かけました。わたしと下の息子、ユキは、近くの公共施設の鑑賞会に参加した。わっかになった瞬間、歓声が上がりましたね。不思議やね、太陽と月が重なるなんてね。と理系息子を作るため、にわか解説をするが、まったく興味なし。ただ「きれいやったな」。うーん芸術系なのか、息子よ（爆）登校時間には、外を通る子ども達に日食グラスを貸して見せたり、帽子の穴を利用して、影を作ったり。どんだけ世話焼きのおばちゃんやねん！さて、今日からチッチは、中間テスト。全員参加で完全沈黙の「自習室」で自習してから帰って来るので、お弁当持ち。学校は、とにかく楽しいみたいで、学校のこと、友だちのこと、友だちのお弁当の中身まで機関銃のように話をしてくれます（笑）楽しかったらそれでよし！ いや、勉強はしっかりしてくれよ。たっかい、授業料払ってるねんから！！最近のわたしの口癖（爆）で、チッチの教科書をパラパラ見ていたら、社会「本所子午線」という言葉があり。。。あー、グリニッジ天文台のことね！と見たら・・・「旧グリニッジ天文台跡地」とある。跡地って？ いつから跡地になったん？知らなかったなぁ。最近の英語はブロック体で書くとか、わたしたちの頃＝昭和時代とは変わってること多いなぁ。
2012年05月22日
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サザエさんみたいなこと
おとといのこと・・・とってもとっても急いでいて・・・玄関を飛び出して・・・車に乗り込んだら・・・右と左と別の靴履いていた（爆）サザエさんでもこんなことしないよん。片方はビリケンシュトックのサンダル、片方はぺたんこの靴。48歳ちょっと落ち着いて行動しよう。
2012年05月10日
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片付けました（笑）
連休中ほんまに片付けました。昨年春頃から、すべてにやる気がなくなり、あれだけ好きだったケーキも作らなくなり、ぎりぎりこなしていた片づけもせずに、どんどん汚れはつもり、えらいことになっていました。一応、一階はお義母さんが片づけてくれているから、見えるところはきれい。二階が悲惨でした。ゴチャゴチャで。チッチの受験のあと、少し片づけたけれど、焼け石に水状態。眠っていても、きれい好きの夫に罵倒されている夢でうなされて・・・（爆）連休前に行ったお友だちの家が、すっきりしていたことにも刺激を受けて、連休は片づけに精を出しました。まず、今までチッチとユキの机を並べて置いていた。教科書を間違って持っていってしまったり、プリント紛失があったり。そんな「事故」をなくすために、チッチの机を移動させた。そして、クローゼットの衣替え。ほら、5キロも太ると、着れない服がいっぱい出てくるのよね。痩せるかもしれないなんて、甘い期待はやめて処分した。断捨離でいうところの時間軸「今」必要かどうか。過去でも将来でもなく「今」。悩んだりくじけそうになったら、断捨離特集の雑誌を読んで、こんまりさんの本を見て、テンションあげて、片づけた。続いて、食器棚の中。ぜーんぶ出して棚板拭いて、使わない食器は手の届かない上や下の段に移動させた（同居嫁のつらいところは、自分の食器じゃないから捨てられない）。だからね、思い通りに行かないのよね。ちょっと隙間があいたら、お義母さんが食器買ってきたりとか。以前は、趣味が違うしイライラしたこともあったけれど、宿命だと思って（笑）あきらめてます。お風呂の大掃除、洗濯機の掃除も徹底的にやって。窓も「タテタテヨコヨコ」拭いて、網戸も洗って。とことんがんばりました。ドレッサーの上も化粧品を出しっぱなしで、ゴチャゴチャしていた。なのに、実は引き出しにはなにも入ってなかった（笑）じゃー入れろよって話なんですが。整理整頓できない人間は、使ったものを元に戻すができない(自慢）ドレッサーの隣のカラーボックスもものがゴチャゴチャとものがミルフィーユ状態だったのだが。こんな風に飾れるくらいにきれいになりましたよ。ダイエットも一緒でこれまたリバウンドしやすいんだよなぁ。
2012年05月08日
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１５ヶ月待つ？
今日は、月に一回の料理教室。そこで、生徒さんのひとり（男性）に「バーミキュラの鍋」って知ってます？と聞かれた。うーん、聞いたことあるけれど・・・とスマホで調べたら、ルクのようなストウブのようなお鍋なのね。なんでも「ガイアの夜明け」という番組でやっていたらしい。無水調理が出来て・・。これはストウブでも同じよね。メイドインジャパン！（ジャパンは郷ひろみ的発音でお願いします）動画はこちらお値段は、まあルクとかストウブとかと大差ないわね（定価ならね）。でもね、最高にそそるのが、名前入れられるのよぉ。別料金だけど。フタに。包丁に名前入れるのは、あるけれど、お鍋に名前。ええやんええやん、素敵やん。（マッキーで名前書いておけば、というコメントは受け付けません：笑）ホーローがあかんようになっても、有償でリペアできるのもいい。ルクも中が傷むのよね。ガイアの夜明け効果なのか、ただいま15ヶ月待ち！15ヶ月待つ？ ポチッとしちゃう？
2012年04月28日
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ようやく
チッチが中学生になって、約３週間。やっとペースがつかめてきた。つかめて、すぐGWだから、また連休明けは大変ね。お弁当作るためにわたしが起きるのは、５時37分。刻んでますね（笑）5時40分じゃ遅くて、ぎりぎりの時間にアラームがなるようにしてある、この潔の悪さ。身支度して、タイマーで炊けたご飯をお弁当箱につめて、卵焼き焼いて・・・。あとは、前日に用意してあったものや、冷凍食品、晩御飯に残したもの（残るのではなく、残す努力をして）をつめる。その間に朝ご飯の用意して（といってもトーストにチーズとか、おにぎりとか）。これだけのことなのに、要領がつかめなくて、大変だった。詰めても詰めても、ブラックホールみたいに隙間があくお弁当箱。それに、女の子ってお弁当見せ合いっこするみたい。「誰々さんがこんなお弁当持ってきたとか」。軽くプレッシャーかけられてます。困ってちょっとみくさんにメールで相談したら、お弁当画像を送ってくれたのだ。ありがたい、参考にさせてもらってたというかいっぱいパクった（爆）。ありがとうございます♪ みくさん！ で、6時40分に、お天気のいい日は、自転車を押して駅近くの人通りがあるところまで送っていくのだ。過保護だよね。田舎のような都会のような土地なのでちょっと危ないし、カバンが重すぎる。いろいろ学校の話をしたりできるので、ええ時間かなと。チッチは、学校が楽しくて楽しくて！ そんな感じです。放課後、学校図書館（図書館が素敵というのも、学校を選んだ理由のひとつ）で本を読んだり、借りてきたり。クラブ活動も始まり、勉強のスピードもマッハのように（古）はやくて、大変そうだけれど、楽しい！ たっかいお金出してるんだから！（爆）うーんと勉強して、うーんと楽しんでくれたまえ！時間配分がうまくいき、ようやく撮ったお弁当写真！！
2012年04月27日
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片付けの神 降臨（笑）
土曜日から日曜日にかけて、倒れ込んで寝てしまいました。ぐっすり眠れた・・・と言いたいところだけれど。うなされた。畳んでいない洗濯物や散らかった部屋、それを見て怒る夫、姑の目（夢の中ですよ）。チッチの学校のものがなくなり探しまくる（あくまでも夢の中）・・・。12時間近く眠ったはずなのに、疲れがとれない（苦笑）こりゃ片付けるしかないだろう。まず、洗って取り入れて山になった洗濯物をたたんだ。（たぶん一週間分くらいたまってた）。今まで、チッチとユキの机を並べていたが、別の部屋に移動して、不要品を捨てて、拭き掃除。そして掃除機をかけた。あー、スッキリした。家の乱れは心の乱れかもしれないなぁ。逆もあるかもしれないが。まだまだ、わたしの鏡台やら、気候のせいで遅れている衣替えは、次の連休の課題やね。子ども達の友だちが来ても、わたしの友だちが来ても、どうぞと言えるレベルにしなきゃね。目指すレベルが低すぎる。っていうか、ここまで堕落したのかぁ（涙）
2012年04月23日
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このところ
先週、お花見ランチがあって、その晩おいしい焼き肉食べて、大満足だった。そして、翌日から、なーんか胃がもたれるなぁ。ちょっとお腹もくだってるし。プリンに生クリームのったやつ、全部食べきれないという、ありえないこともあった（笑）体調悪いなぁ、と思いながら水曜日まできて、ちょっと復活。木曜日、もう大丈夫！金曜日、お昼ご飯を食べてから、また胃がおかしい。夜は、お友だちのところっで「たこ焼きパーティー」だったけれど、わたしにしては（はい、ここ重要ポイント）食べなかった。もちろんお酒なんて飲んでない。夜中の1時半くらいに胃なのかお腹なのか、背中なのかが痛くて起きた。そして眠れない。お白湯のんで、うつらうつらして、4時半から痛くて眠れない。胃なの？ 膵臓？ 肝臓？もう、どこが痛いのかわからない。これ以上ひどくなったら病院に行ったほうがいいかも。夫は高いびきだし（最近めっちゃ疲れてるしね、起こすのかわいそう）、自分で運転して病院に行けるだろうか・・・なんて考えてたら夜が明けた。そして、ちょっとマシになってた。でも病院に行こう！ こちゃ胃カメラ飲まないといけないかも？だから、胃カメラとかエコーとか持っている病院をスマホで探して、朝一番に病院へ行った。お腹をあちこち押さえて、ここ痛いですか？的なのがあって・・・「胃腸炎でしょうね、流行ってるし。ビオフェルミン出しておきましょう」「は？ こんな痛いのにビオフェルミン？ 家に大瓶あるがな（怒）」とはいくらわたしでも言わないが、顔に出たよね、たぶん。「いや、もちろん胃薬と、また痛くなったときの頓服も出しておくから」と。「これ飲んでよくならなかったら、また来てください」と四日分出た。大好きな甘いものも油ものも、炭酸もちょっとだけ、やめておこうかな。一週間近く胃腸の具合悪いのに・・・体重は微動だにしない・・・
2012年04月21日
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またまたお買い物
朝、5時40分に起きて、お弁当を作ってます。早くもネタ切れです（爆） 女の子なのに、小さいお弁当では足らないからって、お弁当箱デカイって。おかずをいれてもいれても空洞化！彩り、汁漏れなど考えたら、なにいれてええかわからへん！さて、昨日、ダイヤモンドシティで購入したもの。土曜日の朝日新聞の朝刊広告を見て一目惚れしたブラウス。大好きな赤だし、これとそっくりなジャケット持ってるし。絶対欲しい！で、日曜日お義母さんが、どこかで買い物連れて行って！ということだったので、北花田ダイヤモンドシティに行った。現物を見ると、赤のストライプなんだけれど、カウスとか襟の折り返しがギンガムチェック♪そして、今年も帽子購入。昨年買った帽子は、普段使い用にして、こちらはよそ行きにしちゃう。紺や黒が欲しかったけれど、顔映りは断然こちら。クルクルってたためて、シワにならない。お洗濯も可。中学生になったチッチにはリズリサでお洋服買いました。リズリサは、みくさんやますみんさんに、中学生が買うブランドを教えてもらった。めっちゃ気に入ってた。でもね、普段制服で家に帰ってきたらジャージなんだから、いらんねんやん（笑）ついでに、小三息子にもTシャツを。成長とともに買い換え大変やわ。もちろんお義母さんもご自分お洋服を購入。うちのお義母さん、背が高くて、スラッとしてるから、なに着てもサマになるのよねぇ。とまあ、いっぱい買い込んだ一日でした。
2012年04月16日
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最近買ったもの
先日買ったのは・・・充電器！ パナソニックモバイル充電パック！【Joshinは平成20/22年度製品安全対策優良企業 連続受賞・プライバシーマーク取得企業】QE-PL201-K【税込】 パナソニック USB対応モバイル電源パック リチウムイオン5400 Charge Pad チャージパッド ［QEPL201K］【返品種別A】【送料無料】【smtb-k】【w2】どうしても一日充電が保たないことがある。ナビを動かしたりしなければ、たいがいは保つんだけれど。やっぱり地図だってほしいし。だってスマホなんだもん（笑）なにか対応しなきゃな。車で充電できるやつとか買おうかなって思っていたときに、エミさんが、ツイッターで「これいい！ しかも今はお買い得」ってつぶやいてはりました。早速食いついて・・・ポチ！この充電器を持っていれば、もしものときに、ささっと充電できるってわけ。そして、結構高速充電できる。繰り返し使えるし、いいお買い物しました。これで、ナビだってなんだってバッテリー気にせず使い放題。怖いものなしです（笑）
2012年04月05日
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今飲んでいるもの
やっぱり、昨日は6人分の焼きそばを作って、あと諸々を作って力尽きました。さて、最近飲んでいるもの。ロート 防風通聖散http://www.wakansen.com/prod/item01.htmこれでお腹の脂肪がなくなるかも？という淡い期待を抱いて飲んでいます。先日ぽからちゃんにもらったニッピコラーゲンhttp://www.nip-col.jp/eastec/front/00000003/goods/102/これはなんとなく肌の調子がいいかも？？？まだこれからだけど、飲み続けようかと。では、引き続き仕事します。
2012年04月04日
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気がついたら
気がついたら、年度が替わり、四月でした。多忙で、なかなかブログの更新できず・・・もうしかして読んでくださっている人がいたらごめんなさい。これからは、もう少しマメに更新します。（たぶん・・・笑）日々のご飯作りも必死のパッチで、なかなかお菓子やパンまで手が回りません。気持ちにゆとりとか勢いとかないと、なかなか作れないのね。でもね、昨日、ふとパン捏ねてみたいなって思ったし、中学生になるチッチから「春休み中にイチゴのタルト作って」って言われてるから、ケーキ＆パン作りを始動しようと思っています。明日あたり、パンかタルトの写真が載せられるかと（自分の首をしめる）今、大阪はすっごい風です。ヤバイです。
2012年04月03日
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クロックムッシュ！！
自分で言うのもなんだけれど、久々のヒットでした。春休みのお昼ご飯におすすめです！ええ、ダイエットにはそぐわない高カロリーですが、なにか？パンは、6枚切りだとボリュームありすぎる！ 大阪には8枚切りというのは見かけないしね。サンド用だと薄すぎる。買ってきてすぐの食パンは、卵液につけすぎない。ベトベトになって、食べにくい。（フレンチトーストやパンプディングみたいになっちゃう）卵液は、くぐらす程度がいいと思われ。ちょっと放置しちゃったパンは、少し長めにつけてください。余ったパンの耳は、卵液が余っていたら、お砂糖を加えて、フレンチトーストにしてみて！たまにはランキングなんてものに参加してみます！ ポチッとお願いしまする。
2012年03月27日
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おうちでたこ焼き考
昨日。久々おうちでたこ焼きを焼いた。お友だちに教えてもらったのだが、たこ焼き用の粉を使う。袋の使用方法に書いてある水の量を２倍にするとおいしく、お店っぽくできるという。早速やってみたら、外はカリ！ 中はトロ！これね、まず強火でしっかりと周りが固まったころに、さっと回す！ポイントはこれだけ。袋の使用方法に書いてある粉と水の量だと、「回し」やすい。ただ、食感は重たいねん！ 団子みたいで大阪の人間からするとおいしくないねんな、これが。粉を売っている会社は、うすーい生地作られたら商売あがったりやわね（笑）そして、大阪のたこ焼き屋さん、あんまり小麦粉を使ってませんね！原価かかってませんよね？ 儲かってはりますな？？（爆）昨日はね、３０個を６回焼いたよー。焼くのに必死で、写真やありません！
2012年03月21日
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名古屋へ行ってきました！
名古屋へ行ってきました！ 我が心の友、「ぽから」にも会えました。朝、8時過ぎの新幹線に乗って、お仕事のお話をして（今回は夫も同行）、お仕事先の社長さんに「ひつまぶし」をご馳走していただき、コメダ珈琲で「ミニシロノワール」を。ぽからの新居訪問をして、大須観音お参りして、「コメ兵」に行って、時計売り場を物色するが、お買い物をせず（笑）地下鉄で名古屋駅に行き、お土産買って帰ってきました。朝、バタバタして、首のマキマキ（ストールとかそういうもの）を忘れたので、寒い寒い。スヌードを用意していたのに、玄関に忘れた（涙）大阪より名古屋は微妙に寒かったわぁ。コメ兵ははじめて行ったのだけれど、古着屋さんとかリサイクルショップというイメージを持っていた。が、時計なんて、新品も多数あって、こんな品ぞろいしているところみたことない！って感じ。安い時計から、ロレックスとかもっと知らんブランドのお高いのまで、ほんまラインナップ豊富でした。また行きたいぞ、名古屋！
2012年03月17日
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皆勤で卒業！
来週月曜日、チッチは小学校を卒業します。六年間一度も休むことなく、皆勤で卒業することができそうです。勉強もスポーツもよくがんばったと思うけれど、なによりも風邪ひとつひくことなく元気に学校へ行ってくれたこと。一番の誇りに思います。卒業式間際に、うちの小学校はインフルBが猛威をふるっています。学級閉鎖もちらほらでてるらしい。大丈夫なの？最後である卒業式にうちの子だけでなく、六年生全員がそろって卒業式を迎えられたらいいなって。チッチが着る卒業式の服は、アリサが卒業のときに着ていたジャケット（12年前に母に買って貰ったバーバリ）。わたしが履いていたバーバリーブルーレーベルのスカート（これもバーバリブルーレーベルができたときに買ったから古い！）。ずばり言うと、お高いものだが、今の流行ではないような感じ（笑）。AKB的な派手さはない（爆）ときめかなくなっても、置いておくもんだね！！そんなこんなで、来週月曜日は卒業式です。
2012年03月16日
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近況
落ち着いてブログを書く時間がないのですが、元気にしております。ツイッター cakefrorenミクシー フロレンで探してみてください。そこそこつぶやいております。チッチの合格が決まり、ホッと一息かと思いきや、高度な内容の宿題をどっさり！もらい、塾には引き続きお世話になってます。読書感想文まであって、マジ大変です。ユキは、年末からの過酷に追い込んだ（追い込まれた？）姉チッチの状況におそれをなし、「オレは、塾なんかいけへん！ 地元の中学行く」って言い切っていました。じゃあ、5年生くらいから勉強させて公立高校のトップ３くらいに行けたら（ほんまはトップに行ってほしいが）御の字だと思ってた。塾に行かせるお金も今はしんどいしね。ところが、学校の前の張り紙「今、入塾すれば３DSがもらえます」を見て、「オレ、塾行くわ」と言い出した物欲王子のユキ！そんなもん入塾金に含まれてるっちゅうねん！でもまあ、塾に行く気持ちになったときが勝負かもしれない。今までチッチにばかり目を向けてきたので、ユキがどれだけ勉強できるのかあかんのかも、実は把握できてない。理由は不純であれ、たとえ一時間でも塾に通ってくれたら（除くお金の問題：笑）。２度塾に通ってどうやった？って聞くと・・・「なあ３DSいつもらえるんかな？」ととんちんかんの答えをしてました。先が思いやられる・・・
2012年03月09日
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壊れた！
六年生のチッチが、ランドセルを背負おうとしたら、ランドセル崩壊した。あと実質、10日しか登校せえへんのに。六年保証付いているけれど、今更修理にだされへんし（笑）イオンのランドセルです。ご苦労様でした！
2012年03月02日
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タニタ食堂レシピを作ってみた
今日の料理教室は、タニタ食堂レシピを作ってみた。ええ、他人のふんどしで相撲をとったわけです（笑）本当に忠実に・・・野菜はちょっと量が多いのもあったけれど、生徒さんにはきっちり材料を計量して作ってもらいました。わたしの普段の料理教室は、絶対守らなければ味が変わるものだけはきちんと計量しますが、あとはテキトーっていうような、ゆるい料理教室なので（笑）タニタ食堂レシピは、手軽で簡単、短時間でできる。が、材料が多いので、タニタ食堂レシピ一回こっきりだと、かなりの出費になると思われる。継続的につくれば、それなりに使い回しがきくんだけれど。特徴である薄味は、生姜や胡椒、マスタードなどをきかすことで味がぼやけないのね。そして、ちょっと大きめに野菜を切ることでしっかりと噛める！これがね、「カレーライスは飲み物です」という石ちゃんと同レベルのわたしは、途中で食べるのやめたくなるくらい、あごが疲れて痛いのだ（笑） 少食のためにもこれ重要やね。あごの疲労感、はんぱないです！しばらくいろいろと作ってみようかなって思ってます。だってね、卒業式まであと三週間。入るのか？ スーツ。大人気レシピBOOK「続・体脂肪計タニタの社員食堂」第2弾にクッキングスケールとタイマーをセットにしたお買い得クッキングセット！タニタ食堂はかりやセット（第2弾+クッキングホワイトピンクセット）【タニタ製】【DW_free】【free0119m】
2012年02月25日
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携帯シューズ
先日、お友だちからいただいた、わたしへの「合格祝い」（爆）注：わたしが合格したわけじゃないけど、あくまでも母としてのがんばりを評価してくれたに違いない（笑）「学校へ行くことも多いと思うから」と教室で履くための携帯シューズ。色はピンク♪ 形はバレエシューズ♪ とわたしの大好きポイント押さえてありますやん。この靴のケースって、履いてきた靴を入れられるトートバッグにも変身するという優れものだったりするのだ。入学式は、昨年春、どうしてもほしくて買ったピンクのツイードスーツとともに教室で履かせてもらいます。あ、そのスーツはいるんやろか・・・。まだ一月以上あるから、さ（爆）
2012年02月22日
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フロレン、南部鉄器カラーポットを熱く語る
土曜日のこと。お仕事で奈良学園前へお出かけ。お仕事が終わってどうしてもどうしても行きたかったのは「マルディマルディ」。そこがちょうどバス停の前にあって、以前カラー南部鉄瓶を飾ってあるお店を見て「入ろう」とすると定休日だった（涙）黒ひつじさんが、ブログで書いてはって欲しくてずっとネットで注目している南部鉄瓶カラーポットをぜひとも欲しくて。ポチッとする勇気がない。実際手にとってみたい！赤よ赤、形はアラレと決めてあった。で、マルディマルディに入ると、カラーポットが並んでいる（嬉）テンションMAX！もうそれだけで鼻息荒くなってくるわたし。紅茶は、香りのサンプルから選ばせてもらえます。そして、もちろん南部鉄器カラーポット（マロンのイエロー）での紅茶。入院中の患者さんが持っているような形のマロンも実物はポッテリかわいいのよ。業務用にはもってこい。だってね、口のところ欠けたりせぇへんもん。それに中は加工してるから錆びたりしないしね。こちらのオーナーに教えてもらったんだけれど、イギリスの紅茶は、ジャンピングがどうのこうのって「お決まり」が多いけれど、フランスのお紅茶は「おいしい茶葉と適温のお湯」があればいい的な。小難しいことは言わないから、このポットがフランスで売れているんだろうね。このお店、紅茶はもちろん、焼き菓子もこれがめっちゃおいしいので、ぜひ！お茶とともにいろいろ鉄瓶をいろいろ手に取らせてもらって。実際見て欲しくなったのは、白のカモミール！ この「赤赤信者」のわたしが白！そして、大きさも大は小を兼ねるから、大きいほうにしようかと思ってたが、大きいポットは重い！ 0.65ミリ入るのは1.5キロ近く重量がある。ってことはMAX入れたらえらいことになるわな。か弱いわたしにはちょっとムリかもぉ（ぶりっこ）白とグリーン系はちょっと禿げてきたりすると金色がでてくるんだって（赤とかは黒が出てくる）。白カモミールは、カモミールのお花が金色っぽくみえて、めっちゃかわいいのだ！！これらのことは、実際手にとってみて実際使っているオーナーからお話聞いてわかったことなのよね。行ってよかった♪ あ、仕事のついでに寄っただけですが、あくまでも！で、今回は勢いで買いたくなってはいけないので、お金をわざと少なめしかお財布になくて（爆）奈良学園前は、駅から離れるとなーんにもなくてコンビニも銀行もなくて。お金もおろせないし（笑）鼻息荒いまま、とりあえず家でゆっくり購入を考えようと帰ってきた。でもね、やっぱりどう考えてもどう考えてもどう考えても・・・どう考えても欲しい・・・。買っちゃおうかな？
2012年02月20日
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戦国鍋TV
先日、紺さんとお会いしたときに・・・彼女の娘さん「歴女ちゃん」がはまっているというテレビ番組を教えてもらった。それが戦国鍋TVこれね「なんとなく歴史が学べる映像」らしい。ちょっと、おふざけが過ぎているといえば過ぎているのだが（笑）関西では「サンテレビ」で放送している。今週の放送は「徳川１５代」というかっこいい男の子グループが歌って踊って。。。あった！動画はこちら戦国武将がよく来るキャバクラに「九鬼嘉隆」というたいして知られていない戦国武将が行って会話する。。。これがまた爆笑だったりするのだ。キャバクラってこんなふうに「かみあわない会話するの？」ってそこがおもしろかったりもする（笑）ほんまになんとなく歴史がわかるし、歴史に詳しい人はさらに爆笑できるってわけ！！とりあえず、ぜひ一度見てください。
2012年02月16日
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バレンタインDAY♪
気がつけばバレンタインDAY！むかーし。放課後の誰もいない教室で・・・好きな人にチョコ渡しながら「好きです」って・・・告白したことがあります！ キャーーーー。（チョコは、麻雀パイをかたどった色気ないものやったわ）カーネーションの糸子さんみたいに、ポッと赤くなって・・・って今のわたしにはバレンタインなんて関係ないけど、さ。
2012年02月14日
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お友だちと・・・
またまたご無沙汰しています。最近、お仕事が忙しくてなかなかパソコン前に座っている時間がありません。フェイスブック、ミクシー、ツイッターやっていますので、探してください（笑）さて、土曜日ははね奴さんに「鯛めしを食べる会」に誘っていただき、和食の懐石をいただきました。ほんまにおいしい和食でした。普段ほとんど飲まないわたしが、サントリープレミアムモルツがあったので、グラス一杯ですよ、思わず飲んでしまいました。そして、梅酒ソーダ割の薄めを飲んでしばらくしたら、気分悪くなってしまいました。悪酔いってやつね。でも、吐き気はするけれど、食い意地はっているので、一度食べたものはリバースできないし（笑） お水やらなんやら飲んでなんとかかんとか復活しました。今回味がわからなくなることはなかったので、おいしく頂いたのですが・・・。もうね、お酒は飲まない！ ビールがおいしそうでも、コーラにする（爆）あくまでも炭酸ですが、なにか？もしね、悪酔いしなかったら、牡蠣フライとか白子の天ぷらとかを追加注文していただろうから（爆） まあ、ええか。同席してくださった皆さん、ご心配おかけしました。今日。紺さんとろばみちゃんとランチ。紺さんとろばみちゃんは初めまして！ ブログの力は不思議で、1分としないうちにお友だち。二人とも素敵な文章を書くので、絶対のお友だちになれると思ってた！ここで、時間軸の整理をしよう！11時半からランチを食べて、１時前にランチとケーキが終わり。。。鶴橋まで移動して、買い込んで。。。紺さん宅でキムチ、韓国海苔巻き、チヂミをドカッと広げて食べる。これはデザートなのか？ さっきランチ食べたのに、ガッツリ食べるわたしたちって、どうなっているんだ？ チヂミもおいしかったし、水菜のキムチのおいしいこと！ 近いうちにリピ買いしに行きたいぞ。二日ともよく食べてよくしゃべりました。おいしかったし楽しかった！そして、いろんなお土産ありがとうございます♪ すべてに感謝です！！みなさん、また遊んでくださいね。
2012年02月07日
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週末
週末・・・新年会があったので、京橋でコカルドのシュークリームを買い、（めっちゃおいしかった）ABCクラフトでコサージュの材料を買い（笑） チッチとあーでもないこーでもないと作ってみた。（まだフローラルテープとかピンとかがついていないが）アレンジメントとかやったことないので、全くの自己流。どれがきれいなのかもわからないし、思った通りにいかない。っていうか、こんなに作ってどうする？（笑）そして、そろそろこれの熱も冷めそう（爆）まだ材料が残っているので、もう少し作ろう！
2012年01月30日
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コサージュ
チッチの卒業式には、保護者有志で卒業生と先生にコサージュを作るのだ。で、今年の役員は、全くの素人なので、お得意の卒業生ママに教えてもらった。学校の和室での作業だったので、畳の上での撮影です（笑）コサージュって、買ったら高いけれど、作ったらそんなに高くつかないし、なんだか楽しいぞ。いろいろと作ってみようかしらん♪お菓子とパン以外の趣味には、手を広げないって固く誓ったのに、さ（爆）
2012年01月27日
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リサとガスパール
この季節になると「春のパン祭り」的な催しが各社始まる。パンについているシールを貼ってもれなくもらえるってやつだ。今日、コンビニで見たらパスコのパンを買ってシールを集めると こちらリサとガスパールのシリコン鍋がもれなくもらえる！！赤！ オーパル！ とわたしの欲しいを見事に刺激してくれた（笑）30点でもれなくもらえる！ これは貯めるしかないでしょ！！しばらくは超熟、イングリッシュマフィン、スナックパンやな！
2012年01月24日
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あれから
気がつくと、一週間ぶりぶりぶりです。発表の翌日、制服の採寸があった。中学生になるねんなぁ。やんちゃ娘（男の子みたいな女の子）でどうなることやらと思っていた娘が試着とはいえ、中学の制服を着ている。感慨深い。そのまた翌日、入学金払って、引き替えにどっさり宿題もらった。塾は、三月まで宿題をみてもらうのと、英語の先取り授業をしてもらうために通います。入試は終わったが、小学校の学級委員をしているので、卒業式の準備（こどもたちのために卒業式のコサージュを作ります）にとりかからないといけない。それもあって、ほんまにバタバタです。そして、そろそろ痩せないと。昨年、どうしても気に入って買ったスーツはいるのか？写真は、昨日、学級委員の打ち合わせのために焼いたロールケーキ。そして、そのケーキを食べるチッチ＆「ちょっと欲しいんだけど」熱い視線のキャバリア「翔」
2012年01月19日
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ご報告
今日、関西では中学受験が行われました。朝、5時前に起き、長い一日が始まったのでした。ベタな「カツ弁当」を作り、豆乳スープでミニ決起大会（笑）面接対策のため、着なれないブラウス＆スカートで、まさかの着替えに20分！余裕をもっていた電車に乗り遅れる、そして、その電車が延着というハプニングがあり、ヒヤヒヤしました。もちろん余裕で学校に到着して、試験会場へと送りだしました。わたしはいったん帰宅しました。そして、午後迎えにいき、一息ついて、塾へ。もし、今日がだめなら明日別の学校を受験する予定ですから、塾休めません。午後9時。インターネットで合格発表。ありました！！桜咲きました、合格です！！ ずっと行きたかった学校だから、喜びもひとしおです。ブログのお友だちもリアルのお友だちも、そして読んでくださっている皆さんに力をいただいたおかげだと思っています。ありがとうございました。親子ともどもホッとしています。チッチは、お風呂で鼻歌なんか歌っちゃったり（笑）ほんまにほんまによかった！そしてありがとう！さあ、入学式のためにダイエットはじめるか？（爆）
2012年01月14日
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受験に効くスープ ７
昨日作ったスープは・・・もやしと豚肉、豆乳スープ。なんでも豆乳いれたら、ええちゅうもんちゃうで（爆）豆乳は身体にも脳にもええねんって！豚肉 １００グラムもやし １袋コーンの缶詰 １／２缶卵 １個中華スープ 小さじ２水 ６００ＣＣ豆乳 ２００ＣＣ水溶き片栗粉（水 大さじ２+ 片栗粉 大さじ１）１．豚肉ともやしを油で炒めて、豚肉の色が変わったら、水と中華スープを加える。２．コーンの缶詰を加えて、豆乳を加える。３．水溶き片栗粉を加えて、混ぜてから、溶き卵をいれてできあがり。大人は、キムチをいれて！ キムチをいれても、豆乳でまろやかになります。実は、前日のお鍋の残りのネギとか白菜とかも加えてあります。どうしてもお鍋の材料が残りがち。翌日は、スープにしちゃいましょう！！ランキングに参加しています。
2012年01月11日
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受験に効くスープ ６
関西の中学受験まで、あと一週間になりました。なんだか落ち着きません。さて、昨日の受験に効くスープは、豚汁です。受験生＝チッチは豚汁が大好物。さつまいもとごぼうなど、野菜はたくさん摂れるしあったまる。味噌にもちろん豆乳も加えました。これで、脳によく効く豚汁と相成りました。豚汁ごぼう、にんじん、だいこん、豆腐、さつまいもなど豚肉 １００グラムだし ５００CC豆乳 ２００CC味噌 大さじ１しょうが汁 小さじ１１．鍋に油を少々いれて、豚肉としょうが汁をいれて炒める。２．だしと根菜類、さつまいもを加えて、火が通るまで炒める。３．煮立ったら豆腐をいれて煮る。４．豆乳をいれ、味噌をいれて、できあがり。チッチの好みがわかってきて、豚汁風かポタージュ風。この二種類でいいみたい（笑）ランキングに参加しています。
2012年01月07日
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今年もよろしくお願いします 追記あり
新年もすでに５日ですね。今年もよろしくお願いします。さて、受験生にはお正月はなく（笑）、年末に親戚の不幸があったりで、お正月らしいお正月ではなかった。それでも家族そろって、一年をスタートできたことは幸せです。関西の中学受験まであと９日。あと少しあと少し。追記突然ですが、昨夜、頭の地肌が急にむずむずして、シャンプーをやめて、オリーブオイルの石けんで髪を洗ってみました。リンスは仕方なくいつものを毛先だけ使いました。でも、地肌は気持ちいい。シャンプーを変えてみよう！で、今日、石けんシャンプーとリンス買ってみた。むかーしむかーし、使っていたのだけれど、いつのまにか界面活性剤いりに戻っていた。はね奴さんも、ろばちゃんも、ますみんさんも石けんシャンプー派でしたよね？いろいろ御指南くださいね。
2012年01月05日
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来年もよろしく
携帯をスマホに変えてから、なかなかブログをアップしなくなってしまいました。だってね、楽天ブログが悪いねん！ アプリがないねん！そんなこんな一年でしたが、皆さんのおかげで楽しく過ごせました。ありがとうございました。来年は、しょっぱな、チッチの受験があります。そのネタからのスタートでしょうか。。。来年もぼちぼち更新していきます。よいお年をお迎えください。
2011年12月30日
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受験に効くスープ ５
話は、クリスマスイブにさかのぼります。クリスマスにはチキンがつきものですが、ミートローフを作って・・・あとは、サーモンのグラタン風スープを作った。サーモンに塩、胡椒、小麦粉をまぶして、バター焼き・・・いったんとりだして、みじん切りの玉ねぎと白菜を炒めて・・・豆乳と水とコンソメをいれて・・・グラタン皿にいれて、サーモンを並べて、チーズをのせてオーブンで焼いた。鮭は、ＤＨＡなどが含まれていて学習記憶能力を高めるのに役立つらしい！！ 白菜とともにじゃがいもを入れる予定が、買い物にいけず、グラタンではなくグラタン風スープとなったわけ。ええ、写真はなしです。イブの日は、ユキの同級生ママの訃報がとんできて、お通夜に出かけてた。だから写真撮る間もなく、きっちりとした分量を出してレシピも作れなくて。そんなこんなのイブが過ぎ、その後スープは作っているもののなかなかブログ更新できません。明日もチッチは、塾！
2011年12月29日
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受験準備
関西の中学受験は来年１月14日。いよいよ出願の時期です。で、願書を書くにあたり・・・写真を撮りに行きました。制服がないので困る。白のTシャツに黒のカットソーを羽織らせて、写真を撮った。第一志望で終わったら写真は1枚でいいが、なんせギリギリ瀬戸際なのだから、念のため４枚用意焼き増し済み（苦笑）願書は夫が書いてくれて。押印するところがあるのだが、うちにある印は、夫の実印（苗字名前も入っている）、わたしの実印（名前のみ：結婚してもいいようにと実母が作ってくれたもの：余談だが名前だけでよかったよ）、夫が日頃使っている印（なんと欠けてる）、あとは１００円ショップの印がゴロゴロ。実印系は、名前いりなのであかんし、欠けている印を押すのはイヤ（欠けているとあかんていうやん？：それを使っているってどうよ？）。１００円ショップの印？ うちの子、そんな安っぽくないし（爆）と考えている間に日にちは過ぎた。でも、あのとき「欠けた印鑑だったから」「100円の印やったから」と後悔するんちゃうかな・・・やっぱり１００円じゃない印を買おうと思って、近所の印鑑屋さんに行った。1000円のがあった。でもね、印面がなんと100円ショップのと一緒やん！ こうこうで印鑑買いに来たけれど、日にちがないんです！と印鑑屋さんに話をすると・・・今日彫ってあげるよ（手彫りです）。暮れの忙しいときに、ありがたい！ ケースこみで６０００円。 かねてから、まともなわたしが使うまともな印鑑が欲しかったので、わたし用に選びました。ピンクですがなにか？（爆）昨年、受験のブログなどを読んでいて、そこまでするか？とかそんなん気にしなくてもいいのに・・・と読みながら思ったけれど、なにもできない親だからこそ、最善をと思う気持ちなのだなとわかります。まあ、読んでいる皆さんは、なにもそこまでせんでもええんちゃうかって笑ってください！！
2011年12月27日
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受験に効くスープ ４
うちの子ども達が一番すきなスープ、それはポタージュなのです。昨日は、冬至だったからかぼちゃのポタージュ作りました。かぼちゃに含まれるカロチンは、記憶力にいいらしいし、ろばみちゃんに教えてもらった「イモ類」＝じゃがいも、いれました。もちろん、豆乳も！緑色なのは、かぼちゃの皮をむかなかったから。黄色に仕上げたいときは、皮をむいてね。かぼちゃと豆乳のポタージュかぼちゃ １／４個じゃがいも ４個玉ねぎ １／２個豆乳 ３００CC水 ４００CC低脂肪生クリーム ２００CCブイヨン １個塩 小さじ１クレイジーソルト 小さじ１／２１．かぼちゃとじゃがいもは適当な大きさに切り（急ぐときは小さく）、たまねぎはスライスしておく。２．鍋に油をいれて、さっと１をいためる。３．水とブイヨンをいれて、じゃがいもが軟らかくなるまで煮る。４．バーミックスでつぶす。５．豆乳、塩、クレイジーソルトをいれる。６．生クリームを加えてできあがり。昨日の夜は、チッチ、泣きながら勉強してました。ちょっとしたことにでもイライラしちゃうし、12歳には受験って荷が重いなぁ。でも、もう少しだから。応援ポチッとお願いします
2011年12月23日
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タルトタタン
生協で紅玉を見つけたので、タルトタタンを作った。お友だちにも作ったのだが・・・ちょっと、お砂糖控えめにしたら、型からはずすときに崩壊するというアクシデントあり。きちんと冷めてなかったし。まあ、お味はいいのでよしとしよう！っていうか、よしとしてください！受験に効くシリーズ・・・は、明日またアップ予定です♪今日で二学期終了。二週間は、受験勉強に没頭できる？一応学校の宿題あるけれど。なんとかそれもやりながら、ラストスパートです。本日受験料、二万円なりぃを払込してきました。初日に通ってくれないと、これがどんどん増えていくんだよなぁ。ランキング参加中なりぃ
2011年12月22日
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受験に効くスープ ３
またまた受験に効くスープ！先日の手羽先は、食べにくいと不評だったので鶏団子にしてみた。味は、断然、鶏手羽先のほうがいいのに。鶏団子豆乳スープ鶏胸肉 １枚豆腐 １／２丁ごぼう １／２本じゃがいも ５個にんじん 適宜白菜 あるだけ溶けるタイプのチーズ 多い方がおいしい！豆乳 ４００CC水 ４００CC塩 小さじ１（水くさいなって感じたら、ブイヨン１個いれてね）１．豆腐は、レンジで３分ほどチンして水切りしている。２．鶏胸肉と適当な大きさに切ったごぼうと豆腐をフードプロセッサーにかける。３．鍋に水２００CCと白菜をいれてフタをして火にかける。沸騰したら、水２００CCとじゃがいも、にんじんを足してもう一度沸騰させる４．２でつくった種で鶏団子を作って、鍋の中に丸めながらいれる。５．じゃがいもとにんじんに火が通って、鶏団子が浮いてきたら、豆乳と塩を加える。６．食べる前に溶けるチーズをいれて、できあがり。カレーパウダーをいれたり、あらびき胡椒などを振りかけても美味。スープは身体もあたたまるので、朝ご飯にも食べてます。（うちはこの量じゃ、残らないが：笑）参加中↓
2011年12月21日
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受験に効くスープ ２
やはりシリーズ化したのか「受験に効くシリーズ」。お次は、きのこたっぷりのコンソメ風にしてみた。昔すき焼きのとき言われませんでしたか？「ネギ食べたら頭よくなるから、食べなさいって」（笑）あ、それはお肉ばかり食べてたからですかね（爆）今回は根拠もなく、迷信の「受験によく効くスープ」です。きのこたっぷりスープきのこ類 いっぱい（今回は、椎茸、マイタケ、しめじ 各１パック）豆腐 １／２丁白ネギ ２本 ぶつ切り昆布 適宜酒 大さじ１塩、しょうゆ 各小さじ１だしの素 小さじ２水 ８００CC１．きのこを食べやすい大きさに小分けしたら、鍋にいれてフタをして火にかけ、水１００CCと酒大さじ１、ねぎをいれて３分ほど蒸し煮にする。（ここで旨味が出ますよん）２．残りの水８００CCと昆布をいれて、煮立たせる。３．昆布をとりだし、豆腐をいれて、だしの素、塩、しょうゆで味を整えてできあがり。お好みで、刻んだ柚子や七味などで香りづけしてください。このときは、かに缶のちらし寿司だから、豆乳ベースにしなかったのだ。ちらし寿司も美味だった！ かに缶って、ええ仕事しはる！このスープは中学受験の主役であるチッチには不評だったが（爆）どうやら、彼女はポタージュ風がお気に入りのようだ。昨日は、第二弾のメールがろばみちゃんからやってきて・・・「最初に覚えてことは海馬というところに詰め込まれて、それを寝ている間に大脳新皮質ってところにインデックスつきで整理整頓された状態にされる。取り出しやすいような状態になっている。試験のときに一番大事なのは取り出しやすいこと。そのために睡眠は削ったらあかんよー」「じっくり時間かけて一回よりも、ささっと何回するほうが暗記の効果は上がる」「記憶を取り出す作業を鍛えるのは、百マス計算が有効」などなど。なんでもやってみるのがわたしなので、昨日は早速１００マス計算やりました（笑）睡眠はどうしてもどうしても、11時過ぎにしか寝られない。もう少し早く寝かさないとアカンね。レシピブログのランキングに参加してみました！
2011年12月20日
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受験に効くスープ １
娘の中学受験も試験日まで四週間を切りました。関西（大阪も京都も奈良もみーんな）は統一試験日があって・・・それが今年度は1月14日。泣いても笑っても、その日が終わりでもあり、スタートでもある。親としてできること。うちの場合は、塾の送り迎え、勉強してる横で監視（笑）ろばみちゃんからは、「脳の疲れをとる食材」をいっぱい書いたメールをくれた。要約すると・・・「脳みそを疲れたままにしておくと、集中力が低下する。脳みその疲れを取るために、脳内アミノ酸を補給しなくては！鶏肉、チーズ、大豆製品、（豆乳がええねん）を日々のメニューに入れてね！そして、甘栗とかさつまいもを使ったおやつのほうが、脳内の長期的なエネルギーになる。日々穀物野菜（イモ類ね）を多くとる。そこから糖分をとるほうが、集中力アップする！甘味料は黒糖か蜂蜜を使って」で、朝晩効率よく摂取できるとなると、やっぱりスープでしょう！これから四週間、朝晩「受験に効くはずのスープ」を作ろう！で、早速作ったのがこちら「手羽先と豆乳のスープ」ブイヨンを使わなかったけれど、超おいしくできました。これから四週間、いろんなスープを作ります！！手羽先と豆乳のスープ手羽先５本白菜 １／６個 （ざく切り）さつまいも 小１本 （適当に：笑 大きめがおいしいです）あとは、そこらで余っている野菜豆乳 ４００ＣＣ水 ４００ＣＣ＋２００ＣＣ塩 小さじ１味噌 大さじ２１．手羽先は、分量外の塩と胡椒、小麦粉をふり、鍋で焼き目をつける。２．いったん火をとめて、上にさつまいも、白菜、野菜をのせて、水２００ＣＣと塩をいれてふたをしてから、火にかける。３．１０分中火～弱火でかける。４．水気がどっさりでているので、残りの水４００ＣＣと豆乳を加えて、煮る。５．味噌をといて、できあがり。ホワイトシチュー風！ ただ、骨がたべにくいとクレームあり（爆）参加してみました。ポチッとお願いします。
2011年12月19日
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二学期もそろそろ終わる
昨日は、チッチ（小学六年生）とユキ（小学二年生）の懇談だった。２時と２時20分という時間だけ覚えていて、どっちがどっちか覚えてなかった（テキトー）。ギリギリに近くの駐車場に止めて、学校まで走って走って、ゼーハーゼーハー。まず、2年生に行ってみたら、別の人が懇談中。走って（廊下は走ってはいけません）、六年生の教室に行ったら、2時20分だと判明。また、走って（だから、廊下は走ってはいけません！！ってば）二年生の教室へ。ゼーハーゼーハーを通り越して、胸がヒーヒーいいだした（笑）二年生ユキは、「理系の感覚持ってますね。悪く言えば理屈っぽいといいますか」（爆）意外にもおおむね良好らしい。意外というのは、ユキは二学期、ほったらかしだった（苦笑）チッチに勉強させるのが先決で！ チッチにかかりっきりになっていると「チャレンジ」持って「一緒に勉強しよっかな」とやってくるのだ。それが、テストの結果には良く反映しているようだ。チャレンジ、ええで！そして、チッチは。こちらは受験のことを報告するだけ。「春は、そこそこ良い成績だったんですが、夏休みに漫画とテレビのお守りばかりしてくれて成績さがりまくりです・・・」と言ったら関西出身ではない担任の先生は「え？ 漫画のお守り？ テレビのお守り？って？？？弟さんのお守りってことですか？？？」ってと困惑顔。「いやいやだからぁ、夏休み中漫画とテレビばっかり見ていたってことで」（そこ笑うとこやで！ なんでそこまで解説つけなあかんねん：笑）と、和やかな雰囲気での懇談は終了した（嘘）泣いても笑っても二学期終了。いよいよ、正念場の冬休み突入です！
2011年12月15日
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スカート派
もう何年もパンツばかり履いていたんだけれど、昨年からは断然スカート派。スカート派推進委員長のろばみちゃんの影響はめっちゃうけてる。ろばみちゃん、スカートよく似合うんだもん。わたしは、チビなので膝上丈というのが多い。48歳で膝出すのはどうよ！という意見もあるでしょう（笑）それでもやっぱりミニスカートが昔から好きなのだ。そのむかしは、足は細かったんだけど、さ。形はタイトじゃなくて、ふんわり広がるタイプのスカートが好き♪ミクシーでもつぶやいたが、つい買ってしまったスカート。なんとリバーシブルで、表がコーデュロイで裏が綿のチェック！！そして、ウエストはゴム（爆）長さは珍しく膝よりかなり下。世間の一般的な背丈の方々が履くと膝下ぎりぎりくらいなんだろうなぁ。赤と紺。どうしてもどうしても１枚に決めかねて、２枚とも購入。ろばみちゃんは、同じ形の色違いを買うらしいので、「ろば買い」と名付けました（笑）そうしたら、わりとよくある話のようで、はね奴さんも「ろば買い」するとか？ 珍しい話でもなさそう。と自分の買い物を正当化しようとしている（笑）
2011年12月12日
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遠くから
今週は、プレゼントウィークというか、ありがたい一週間だった。スマホからは写真で更新できないから、楽天ブログは嫌いって言っておきながら、写真がない。ええ、取り忘れたわけです。特に食べ物は夢中になって食べたというわけで・・・（汗）西の国、みょうがさんから干物の詰め合わせが届いた日の晩御飯は、干物パーティー！当然ながらおいしいんですよ。こちらで買うものとはぜんぜん違うんだもん。北の国、黒ひつじさんからコロッケの詰め合わせが届いた日の晩御飯は、コロッケパーティー！ こちらも珍しいものも入っていて、おいしかった！と本当にあちこちからの頂き物を「ケンミンショー」のごとく大阪にいながら、おいしく食べました。ありがとうございます♪そして、チッチ＆ユキにと、スターウォーズのアドベントカレンダーをはるばるアメリカからココさんが送ってくれました。レゴのブロックが毎日入っているというもので、レゴ大好き、スターウォーズ大好きな二人は大喜びで、毎朝開けてます。フライングでなぜか開いていたりしますが？（笑）スターウォーズって、夫が中学生から見ていて、アリサも小学生のときに見て、チッチとユキもと長いよね。また、大阪のおいしそうなものを見つけたらお送りします。ありがとうございました♪
2011年12月09日
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