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2024年11月20日
カテゴリ： 日記
先日のお祭りから２～3日して、餅撒きでゲットしたお餅をお雑煮にしようと、
見ると、点々と小さなカビが全体に生えていた。
そうよ。
お餅はカビが生えるもんだった。
市販のお餅はめったに買わないのもあるけど、買ってもカビないから忘れてた。
年末に餅つき機でもち米を捏ねて丸めて、その日のうちに冷凍するのはカビ防止だったんだった。
もう１０日もすれば年末の準備のはじまりだ。
今年はもち米の値段が上がっていたら、去年の残りだけで済ませよう。
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１袋（２個）小っちゃなカビを包丁で削って力うどんにしたけど、
けど廃棄も、もったいない。
バシュッと胸で受けて（痛～！）ゲットしたお餅だ。
残りのお餅をとりあえず冷凍庫入れたけど、どうしたもんじゃろな～。
見ると、点々と小さなカビが全体に生えていた。
そうよ。
お餅はカビが生えるもんだった。
市販のお餅はめったに買わないのもあるけど、買ってもカビないから忘れてた。
年末に餅つき機でもち米を捏ねて丸めて、その日のうちに冷凍するのはカビ防止だったんだった。
もう１０日もすれば年末の準備のはじまりだ。
今年はもち米の値段が上がっていたら、去年の残りだけで済ませよう。
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１袋（２個）小っちゃなカビを包丁で削って力うどんにしたけど、
カビ餅、見たくない人見ないでね。
けど廃棄も、もったいない。
バシュッと胸で受けて（痛～！）ゲットしたお餅だ。
残りのお餅をとりあえず冷凍庫入れたけど、どうしたもんじゃろな～。
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