オカイモノメモ

オカイモノメモ

2007.12.18
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カテゴリ: ベンリナモノ
我が家には炊飯器は無いのですが(鍋で炊くので)ホームベーカリーはあります。材料を計って入れるだけで焼きたてパンが食べられます。私は大雑把な正確なので主に夫が担当しています。お気に入りはバターを加えないフランスパン。時間はかかりますが小麦粉をどこにでも売っている強力粉にするだけで美味しくできます。余計な物が添加されていないパンが家で焼きあがるのは貴重です。

とりあえず手軽な価格で手に入れて週末からの家パンライフ、楽しみましょう。
私はサンドイッチが大好きなので安く小麦粉が手に入るとドライハーブを入れてサンドイッチ用パンを焼くのがお気に入りです。夫は凝り性なのでドライケーキにしてみたりピザ生地を作ってみたりと楽しんでいます。

パンが焼けるのは嬉しいのですが実は切るのが一苦労です。ちょっと冷めてから京セラのセラミックナイフで切り分けるのがベストかと思っていましたが「パンカットガイド」なるものを知りました。これは、欲しいかもしれません。





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最終更新日  2007.12.18 20:33:39


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