オカイモノメモ

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2007.12.25

手作り♪ミルクレープ

カテゴリ：オイシイモノ

普段ケーキ作りは絶対にしない（向いていない…）のですが夫が作ったことが無いというのでミルクレープの手作りに挑戦しました。ミルクレープにしたのはフライパンがあればできることと格別に美味しく出来るかどうかは置いておいて失敗が少なそうだったからです。

気になるホイップクリームは、混ぜすぎると液化すると注意書きにあったので適度にバーミックスでホイップしたつもりでしたがほんの少しゆるい感じ。ですが味は全く問題なかったので今後も使おうと思います。生クリームを使うと美味しくなる料理はたくさんあるので。豆腐ソースと合わせてお気に入りになりそうです。
さて気になる出来栄えですが！
手作りミルクレープ

断面がそれっぽくなってる～。しばらく置いて馴染むと美味しくいただけます。欲を言えばもーっと薄くクレープが焼ければ焼けるほど美味しいんじゃないかと思います。次回作ることがあるとしたらバナナとナッツなどを入れてチョコクリームにしたらもっと美味しく出来そうだと感じました。
…買うよりはめちゃめちゃ安く作れたのはいいのですが量が３倍ぐらいあるので食べきるのは大変そうです。

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