2008.03.08
カテゴリ： オイシイモノ
春です。「いかなごの釘煮」の季節です。
我が家では毎年「ふぐのてんだいの藤田さんのいかなご」と決めています。藤田さんのいかなごは後味が塩辛くなくて本当に美味しいです。しかも出始めのいかなごは特に小さくて柔らかい特別な味わいです。もうご飯が何倍でも食べられます。私はあまり佃煮は好きではないのですがこの「いかなご」だけは楽しみです。特に藤田さんが炊いたいかなごは口に合います。ご飯と一緒でなくても止まらなくなるくらい美味しいです。兵庫出身の方への贈り物にすると必ず喜ばれる（はずの）地域的な想い出の味です。
我が家では毎年「ふぐのてんだいの藤田さんのいかなご」と決めています。藤田さんのいかなごは後味が塩辛くなくて本当に美味しいです。しかも出始めのいかなごは特に小さくて柔らかい特別な味わいです。もうご飯が何倍でも食べられます。私はあまり佃煮は好きではないのですがこの「いかなご」だけは楽しみです。特に藤田さんが炊いたいかなごは口に合います。ご飯と一緒でなくても止まらなくなるくらい美味しいです。兵庫出身の方への贈り物にすると必ず喜ばれる（はずの）地域的な想い出の味です。
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最終更新日
2008.03.09 01:22:28
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