
何気なく買ってみた豆苗、水に浸しておくだけで何度か再収穫しています。3回以降はちょっと細くなってきてますけどまだまだ食べられそうです。
さっと火を通すくらいで食べられて何にでも合いますが、しっかり火を通し過ぎるとカサがぐーんとっ減ってしまうので注意です。
うちの子も興味はあるようですが食べようとはしてくれません。
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