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業務改善運動実績報告ブログ
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■□ 今回の報告は、
サンリバー松風苑
┃ タイトルは、 食事改善で三方良し!
だよ
┃
┃ (運動の詳細については こちら
)
┃
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みなさん、お正月はどのように過ごされましたか?
私は、いつもと変わらないお正月で、例年のごとく家族でおせち料理を食べました。
「おせち料理は、日本古来の伝統的な料理」こんな料理を食べている私達は幸せ!
しかし、同じ食事でもいろいろな食事があります。
「胃ろう」ってご存知ですか?
サンリバー松風苑の入所者様の中には「胃ろう(直接、胃へ栄養を注入)」の方が数名おられます。
つまり 「食べる楽しみ」が奪われています。
この食事時間を少しでも快適に過ごしていただくことはできないものなのか・・・???
「胃ろうの食事について、もう一度見直したい」との思いから、業務改善に取り組んでみました。


【取り組み】
改善の取り組みとして4項目を考え、実践しました。
1.栄養製品の変更 → 注入による束縛時間の短縮
2.胃内負担の減少 → 逆流性食道炎予防
3.注入時間の短縮 → 看護師の他業務従事時間の確保
4.製品の価格比較 → コスト削減
【改善結果】
1.について
従来は1.0kcal/mlの栄養製品を使用していましたが、
今回、2.0kcal/mlの製品に切り替えました。
同じカロリーを注入する訳ですが、1/2の量ですむことになります。
これにより、 注入時間が1人当り20分短縮 できました。

2.について
以前の1/2の量なので、胃の圧迫感がなくなり、逆流性食道炎が予防できました。また、利用者様からは 「気持ち悪くならない」 とのご意見を頂きました。
3.について
注入時間の短縮により、看護師がその時間に他の業務を行うこと が可能となりました。
4.について
従来品より1袋2.3円安価であり
2袋/1日 使用ですので4.6円/1日の削減となり
1年では
4.6円×365日×6人=10,074円
年間約10,000円のコスト削減 (予定)となりました。
今回の業務改善「食事改善」により、
利用者様にとっては身体への負担が減り、看護師にとっては時間が短縮でき、そして経費が削減できた松風苑にとっても良い結果となりました。つまり「三方良し!」です。
みなさん、日頃食べている食事をもう1度振り返ってみて下さい。
また、食事を楽しんでみてください。( ^∀^)V
ありがとうございました。■□■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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┃ 次回の報告は、 税務課
だよお楽しみに
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