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あ～、温泉に行きたい！
去年の今頃は近所の銭湯によく行ってたんだけど、
草津の湯とか、
美容の湯とか、
薬草サウナとかあって、
お気に入りの銭湯だったんだけど、
・・・・・・
閉館しちゃった。。。 (っω；`。)ｽﾝｽﾝ
また近くに出来て欲しいなぁ。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
昨日の、大根もちの作り方を残しておきます。
大根もちの作り方♪
材料
大根･･･400～500ｇ
干しえび･･･20ｇ
もち粉･･･200～250ｇ
ニンニク･･･１個
水･･･2/3～3/4ｶｯﾌﾟ
塩･･･少々
１、大根は細切りにしてボウルに入れ、塩をふりかけ10分くらいおき、水気をしっかり絞る。
２、干しえび、ニンニクはみじん切り。
３、もち粉は水を少しずつ加えて、耳たぶより少しかためになるように手でこねる。
４、干しえび、ニンニクをフライパンで炒め、大根を加えたら、
透き通って水気がなくなるまで炒める。
５、４の粗熱が取れたら、もち粉と混ぜ合わせる。
６、パットにラップを敷いて油を敷き、５を入れ、
空気を抜くようにたたきながら表面を平らに整える。
７、６を蒸し器で約20分蒸す。火が通ったらそのまま冷ます。
８、フライパンで両面にこんがりと焼き目をつける。
９、食べやすい大きさに切ったら出来上がり♪
そのままでも美味しかったけど、
少ししょう油をつけても美味しかったよ～。ヾ(*´∀｀*)ﾉ
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順調です☆発芽玄米味噌♪ 2008年06月14日 コメント(6)
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北アフリカの味??? 2008年06月04日 コメント(10)
初めてのお料理って、気持ちと時間にゆとりがないと失敗しそうなので、
構えちゃうけど、分かりやすい説明で挑戦できそうッ(＾＾)/
銭湯って今次々と減っているみたいですね。
残念ですよね・・・
銭湯のある風景って好きだな。
煙突も見なくなりましたよね・・・
(2008年11月28日 17時07分57秒)
＞冬は温泉だよね～
☆ね～♪ 温まりたいね～♪
＞お気に入りが閉館しちゃうなんて残念だね
☆本当に残念よ･･･[壁]ω；`)ﾁﾗﾘ…
＞かっきん、その辺りを掘ってみたら？
☆えっ???
＞湯が吹き出るかもよ～(＞ω＜σ)σ
☆じゃあ、ちょっとだけ～( *´艸`)ﾌﾌﾌ
(2008年12月02日 08時59分49秒)
＞大根もちの作り方ありがとう♪
☆作り方伝わったかな～？
＞初めてのお料理って、気持ちと時間にゆとりがないと失敗しそうなので、
＞構えちゃうけど、分かりやすい説明で挑戦できそうッ(＾＾)/
☆ぜひ作ってみて～♪ 私もいろいろな粉で作ってみたい。（〃▽〃）
＞銭湯って今次々と減っているみたいですね。
＞残念ですよね・・・
＞銭湯のある風景って好きだな。
＞煙突も見なくなりましたよね・・・
☆煙突ってなくなったよね。私もほのぼのとした風景って好き♪ あ～、銭湯行きたいな。。。
(2008年12月02日 09時04分26秒)
＞温泉か～私も行きたいな(*^_^*)
☆温泉いいよね～♪ どこか近場でないかな～♪
＞大根もち…美味しそう♪
＞私にも作れそうな予感(^^)
☆簡単に出来たよ～♪ お正月にも作ろうかな～(≧▽≦)
(2008年12月02日 09時07分07秒)
