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9月に焼いたパン…

テーマ：パンを焼こう！(15832)

カテゴリ： *パン作り*

すっかりご無沙汰してしまった、

相変わらず初心者ヨ

私の胃の調子が悪かったのと…
まぁいろいろありまして、
焼いたパンもちょっと少ないのですが
すっかり更新が遅れてしまいました。。。

先月焼いたパンたちです♪

焼いているときの匂いもたまらない、大好きな 『シナモンブレッド』 ♪
シナモンは本当にいいです！元気が出る♪

コーヒーシートをパン生地に挟んでひねった、 『コーヒーツイストパン』 ♪
これは私の憧れの方が教えて下さった巻き方（似てないが…）です。
ピスタチオとひまわりの種をトッピングして焼きました♪
甘いけど、ちょっぴりホロニガ～。^m^

生地にバナナを混ぜ込んだ、もっちり食感の 『バナナパン』 。
焼きたては美味しかったな～♪
でも2日経ったら、つまらなくなってたような気もする。^^;

天然酵母のチーズフランスパン

頑張って天然酵母で焼いたけど…
どうも膨らみがいまひとつの 『チーズフランス』 。^^;
いろんなチーズを、生地に入れたりトッピングにのせたり。
でも時間が経っても美味しいのはやっぱり天然酵母パワーかな！

他にも天然酵母でフランスパン、ベーコンエピを焼いたけど…
いまいち見栄えもよくなかったし、テンションが下がって
写真を撮るのも忘れてしまいました。（笑）

こちらは強力粉に少々の胚芽を混ぜた
『ラズベリーと松の実の胚芽パン』 。
噛みしめるとジワ～っといい味が出てきます♪

アーモンドクリーム入り栗パン

これは栗の形…のつもり！（笑）
おしりの白い小さなツブツブは、
よく、こしあんパンに使われる「けしの実」ですけど
生地自体に、栗のシロップ煮が混ざってツブツブしてます♪

でもね、中身は栗あん…

アーモンドクリーム入り栗パンその2

…ではなくて、なぜかアーモンドクリーム！（笑）
でも甘さひかえめでちょうどいい感じでしたよ。
『アーモンドクリーム入り栗パン』 、でした♪

今月は…また週一ぐらいのペースで更新できるといいのですが
ん～、どうなることやら…。(=゜ω゜)

さて…
雨は止みましたが、暴風はまだ去りません。
今も時折、窓ガラスが風に煽られています。
南東の風、かな？
明日は晴れて気温が上がりそう！(@@)

夫はつい先ほど、午前様でご帰宅です。
なんとか仕事にカタをつけて、
明日の休日出勤をなくすことができたようです。
ただいま、食事してお風呂に入って疲れを癒してるところ。^m^

私は明日、今日の予約が延期になった美容院♪
ピカピカの明日になりますよ～～～に！（笑）

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