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October 7, 2006
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カテゴリ: *パン作り*
すっかりご無沙汰してしまった、
ぽっ 相変わらず初心者ヨ

私の胃の調子が悪かったのと…
まぁいろいろありまして、
焼いたパンもちょっと少ないのですが
すっかり更新が遅れてしまいました。。。


先月焼いたパンたちです♪


シナモンブレッド
焼いているときの匂いもたまらない、大好きな 『シナモンブレッド』
シナモンは本当にいいです!元気が出る♪


コーヒーツイストパン
コーヒーシートをパン生地に挟んでひねった、 『コーヒーツイストパン』
これは私の憧れの方が教えて下さった巻き方 (似てないが…) です。
ピスタチオとひまわりの種をトッピングして焼きました♪
甘いけど、ちょっぴりホロニガ~。^m^


バナナパン
生地にバナナを混ぜ込んだ、もっちり食感の 『バナナパン』
焼きたては美味しかったな~♪
でも2日経ったら、つまらなくなってたような気もする。^^;


天然酵母のチーズフランスパン
頑張って天然酵母で焼いたけど…
どうも膨らみがいまひとつの 『チーズフランス』 。^^;
いろんなチーズを、生地に入れたりトッピングにのせたり。
でも時間が経っても美味しいのはやっぱり天然酵母パワーかな!


他にも天然酵母でフランスパン、ベーコンエピを焼いたけど…
いまいち見栄えもよくなかったし、テンションが下がって
写真を撮るのも忘れてしまいました。(笑)



ラズベリーと松の実の胚芽パン
こちらは強力粉に少々の胚芽を混ぜた
『ラズベリーと松の実の胚芽パン』
噛みしめるとジワ~っといい味が出てきます♪


アーモンドクリーム入り栗パン
これは栗の形…のつもり!(笑)
おしりの白い小さなツブツブは、
よく、こしあんパンに使われる「けしの実」ですけど
生地自体に、栗のシロップ煮が混ざってツブツブしてます♪

でもね、中身は栗あん…

アーモンドクリーム入り栗パンその2

…ではなくて、なぜかアーモンドクリーム!(笑)
でも甘さひかえめでちょうどいい感じでしたよ。
『アーモンドクリーム入り栗パン』 、でした♪



今月は…また週一ぐらいのペースで更新できるといいのですが
ん~、どうなることやら…。(=゜ω゜)



さて…
雨は止みましたが、暴風はまだ去りません。
今も時折、窓ガラスが風に煽られています。
南東の風、かな?
明日は晴れて気温が上がりそう!(@@)

夫はつい先ほど、午前様でご帰宅です。
なんとか仕事にカタをつけて、
明日の休日出勤をなくすことができたようです。
ただいま、食事してお風呂に入って疲れを癒してるところ。^m^

私は明日、今日の予約が延期になった美容院♪
ピカピカの明日になりますよ~~~に!(笑)






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Last updated  October 7, 2006 01:11:25 AM


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