kamecoco日記

先週、今週はふき味噌レシピと酒粕レシピのオンパレード

またって言うくらいにあって、ごめんなさい～

そして、付き合ってくれてありがとうございます

とりあえず、このレシピで思いついたものは作り終わりすっきり

私の中でブームは続くかも （酒粕は美容にもいいらしいですからね。）

酒粕レシピは当分、登場しないかも 思いついたらごめんなさい

鮭の酒粕味噌グラタンです

鮭　３切れ （塩鮭ではないほうがよい） 　　　ほうれん草　1/2束　　　たまねぎ　1個

かぼちゃ　1/4個　　　ホワイトソース　１６０ｇ　　　牛乳　１５０ｃｃ

みそ　大さじ３　　　酒粕　大さじ２　　　パン粉、粉チーズ　各少量

　　１）　　ほうれん草、たまねぎ、かぼちゃは食べやすい大きさに切り、下茹でしておく。

　　２）　　鮭もさっと茹で、大きな骨と皮は取り除いておく。

　　３）　　ボールに酒粕と味噌を加えよく混ぜたら、ホワイトソースを少しずつ入れ

　　　　　　よく混ぜていく。最後に牛乳で少しずついれのばす。

　　４）　　茹でた材料を耐熱容器に入れ、３を上にかけパン粉と粉チーズをかけたら

　　　　　　オーブントースターで７～８分焼き、上に少し焦げ目がつけばできあがり。

　　　　　　酒粕が気になる方は、分量より減らしてくださいね。

あと、みつみつさん作りました。これ。

美味しかったです。厚揚げのふき味噌マヨのせ焼き。

今朝、起きたらザーザーと雨が

今日は少年野球の練習試合だというのにこれでは・・・。と思っているとが。

今日は練習試合は中止です。でも、体育館で午前中練習です。って連絡。

残念。でも、明日も練習試合だし

子供たちは練習へ

あぁ。今日はこんなに雨が降ってる

そして、寒い

掃除もしなきゃなぁ。何か作る気はあるんだけど、掃除はなぁ。

はじめると、止まらないし大掃除になっちゃう。

色々、細かなところまでの掃除が見送りになってます。必要最低限の範囲

あっ、そうだ昨夜の笑えた、息子の話。

一緒にお風呂に入っていたときのこと。

お風呂で湯船につかって温まっていたとき。

ブクブクッ。ブクブクッ。

みると大きな泡

あら、プーしちゃったのね。と思ったのですが気づいた私に息子。

『下にカニがいるみたいだよ』

私『なんだか、大きな泡だったから YUUの好きなタラバ蟹 かね』

息子『うんそうかも』

私『どこにいるのいないよ。』

息子『テレポテーションしちゃったみたい』

とっさの発言に笑えました