kamecoco日記

おはようございます

昨日は寒くて・・・寒くありませんでした

今日も寒いですけど、昨日はもっと寒かったです

なので、やっぱり体が温まるもの・・・。

あるもので作りました

白菜と冷凍ミートボール

白菜　1/2個　　冷凍ミートボール　２０個（３００ｇくらい）　　コンソメスープの素　１個

牛乳　３００ｃｃ　　　水　２００ｃｃ　　　サラダ油　大さじ１　　　小麦粉　大さじ１

塩・コショウ　各少々

　　１）　　白菜はザク切りにし、鍋にサラダ油を入れて炒める。

　　２）　　火が通ってきたら、小麦粉を入れさっと炒め粉っぽさがなくなったら水と

　　　　　　コンソメスープの素を入れグツグツ煮る。

　　３）　　白菜がしんなりしたら、牛乳とミートボールを入れ塩・コショウで味付けをして

　　　　　さらに煮込めばできあがり。

白菜がトロトロになるくらい煮ると美味しいと思います。

野菜の苦手な娘も、食べてました

それと、お昼に作った温玉を何に使おうか・・・。

お野菜ももう少し食べたいし・・・。

と作ったものがこちら。

千切りした紫キャベツに塩・コショウ・オリーブオイル・バルサミコをかけて

温玉をのせただけ。

まぁ、いいかのできです。

でも、この温玉を混ぜて少ししたら、温玉の白身が青色に

それに驚きました。紫ではないのですね。

でも、まぁそうか。そうなんだな。一人で納得

何かに使えないのかしら

昨日の少年野球の練習試合は負け

寒い中、午後も練習して子供たちは帰ってきました。

今日も午前中は練習です。

息子は行ったのですが、娘２日前に風邪をひき鼻がすごい

頭もボーっとするらしく、起きてきて着替えたのですが体調不良のようなので

今日はお休みしました。

ゴロゴロしながら、観てます。

明日は家族みんなお休みです

久しぶりだな～、みんなお休みでゆっくりできるの。

買い物に行きたいようなので（娘は新しい文房具が欲しいらしい。）

買い物へ行くんだろうなぁ。

新学期だものね

あと２日で３月も終わりですね。

新年度のはじまりがもうすぐ。

今年度はどんな年になるのかなぁ。。。