kamecoco日記

最近、酢が体に足りない

酢を使った料理が食べたい

というか、お寿司が食べたかったの

ちょうどスーパーで、スモークサーモンがすごく安く売っててこれを・・・

後はお家にあったもので、軍艦巻きにしてみました

スモークサーモンは酢飯をまるくしてサーモンを巻き手まり寿司のようにしました。

その他は軍艦にしのりを巻き具をのせるだけ。

１つはみょうが３個をみじん切りにし、味噌小さじ１とマヨネーズ小さじ１を

よく混ぜ合わせのせたもの。

１つはミニトマト（黄３個＋赤３個）とカッテージチーズをあわせオリーブオイル

小さじ２と塩　小さじ1/2　コショウをあわせたものをのせました。

このみょうがの軍艦は旦那さんに好評

私はトマトのが好き

子供たちはサーモンでした

このミニトマトはいただいた「アイコ」です。

それがね、笑っちゃうんです。っていうか、なんやねんと突っ込みたくなったの。

このトマトは旦那さんがいただいてきました。

帰ってきた旦那さん、「ミニトマトもらったよ」と言うのでみると

「これ、アイコじゃない」赤と黄色の細長いミニトマトだったの。

そしたら、旦那さん『んっなに俺はレイコの方がいいなぁ。。。』

好きにしてください。。。

私はそんな人知らないし、ミニトマトの種類の話しただけだから・・・。

さらっと、言わないでよ。私もさらっと、なかったかのように対応してしまいました

そんな、アイコももう終わりだよ～。

また食べたいぞ～

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