kamecoco日記

作ってから悩む部門選択。。。

今回も悩む。毎回だけど・・・。

イタリアンぽいかなぁ。なんて、部門は仏・伊に

作ってみてから、なんか前回に似てる様な・・・。

そうなんです。モッツァレラの時に似てました。

冷蔵庫の中身と相談した結果、トマトとズッキーニを一緒に。

そこへ、ガラムマサラをチョイス。

作ってるうちに、ここへ粉チーズもパパッと振りいれてから、あれ

似てたなぁって。

でも、またちょっと違ったスパイスで感じも違うものになりました

　作り方　

ズッキーニ　１本　　トマト　中２個　　塩　小さじ1/2    コショウ　少々

ガラムマサラ　小さじ1/2　　粉チーズ　好みの量で　　オリーブオイル　大さじ１

　　１）　　ズッキーニは半月切り。トマトは乱切りにし、オリーブオイルを熱した

　　　　　　フライパンでまずズッキーニを炒め、次にトマトを入れ炒める。

　　２）　　火が通ったところで、塩・コショウ、ガラムマサラを入れてさっと炒め最後に

　　　　　　粉チーズをお好みの量に振り入れ混ぜ合わせたら、火を止めできあがり。

作ってから、私ってこの組み合わせが好きなのかなぁ。って自分で思いました。

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いつもありがとうございます

昨日はやっぱり疲れたんですよね～。

子供たちも布団に入るなりぐっすり

でも、今朝は朝早くから野球でした

娘は選抜の練習に、８時ちょっとすぎに出かけ、１日練習。

息子も早お昼を食べてお昼ちょっと前から練習で先ほど終わりました。

もう、今朝は大変でしたよ

でも、明日はお休み。ゆっくり休めるかな～

昨日は夕飯を作るのも嫌だったもの～。

今日もバタバタと用がありましたが、一休みです。

今日は旦那さんの実家で手巻き寿司をご馳走になりにこれから行ってきます