kamecoco日記

木綿豆腐の水分をきって、長ネギとツナを入れて油で焼いたものに

和風のあん（醤油、みりん、砂糖）をかけたものです。

すごくふんわりしていて、口に入れるとふわっとなります。

こういうの、娘が好きなんですよねー。

木綿豆腐　２丁　　ツナ缶　１缶　　長ネギ　１本　　片栗粉　大さじ４　　

塩・コショウ　少々　　マヨネーズ　大さじ２　　サラダ油

　１）　　木綿豆腐に重石をして３０分くらい水をきる。

　２）　　水をきった豆腐をボールに入れツナ（油も一緒に）と小口切りにしたねぎ、

　　　　　調味料と片栗粉を入れよく練る。形になるくらいに片栗粉でかたさを調節する。

　３）　　フライパンにサラダ油を熱し、両面こんがり焼く。

　４）　　あんを作りかけてできあがり。

あんは、計量するの忘れました

なのでお好みで～。ごめんなさい。

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さすがに、今日はちょっと筋肉痛気味。

昨日、色々やったからなぁ。。。

バッティングだけで何球打ったろう。。。８０球はやったなぁ。

初めてゴルフの打ちっぱなしもしてみた。２５球くらい。

１０分近く２対２でバスケも。アーチェリーもねー。

でも、あのくらいでとうことは、運動不足なんだろうなぁ。

恐るべし、子供たち。娘は今日の放課後から陸上の練習もして

今は野球の練習へ

だってね、今日帰ってきてコッペパン１つと、おこわのおにぎり１つ食べて練習へ。

帰ってきてきっとまた普通に食べるのよー。

これからもっとだね

でも、昨日判明したことは、普段お野菜をたくさん食べているので少しのサラダ

では物足りなくて、野菜が食べたいって。笑えたなぁ。

あんなに野菜嫌いな娘が言ったの

食べるって、大切なことですよねー。