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2009.10.03
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カテゴリ: 料理(野菜)

なんだか、このまま円錐形に形を整えたら、一足早い

クリスマスツリーになるかいなどと、書き始めて思ったよ

変わりポテトサラダなんですけどね。

美味しかったよ。意外とあっさりでいいの。

 作り方 

じゃがいも 中3個  青じその漬物 大さじ2  にんじん 1/2本

マヨネーズ 大さじ2  塩 小さじ1/3  コショウ 少々

  1)  じゃがいもは皮を剥き茹でてざるに上げ、マッシャーで潰す。

  2)  じゃがいもを茹でている間ににんじんをみじん切りにし、塩でもんでから、

     青じその漬物とマヨを入れて混ぜ合わせる。

  3)  潰したじゃがいもと、2を混ぜコショウをしてできあがり。

簡単でしょ

今、青じその漬物(実の入ってるやつ)お気に入りです。

recipe_blog_1.gif

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いつもありがとうございます

今日はこの前言っていた大会に行ってきます

はじめは緊張してたけど、今はそんなんでもないです。

なので、今朝は早い更新です

どんな結果になるのかなぁ。。。

がんばってきます






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Last updated  2009.10.03 06:50:13
コメント(12) | コメントを書く


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Re:いつもと違うポテトサラダはいかが?(10/03)  
それいゆ24  さん
おはよう♪
気をつけて行ってらっしゃい(^^)
緊張してないよと言う事なので、楽しんでやってきてね♪ (2009.10.03 09:14:56)

Re:いつもと違うポテトサラダはいかが?(10/03)  
そか!!
決戦の日ですね~~
頑張ってね。応援してるよ!!! (2009.10.03 09:46:01)

Re:いつもと違うポテトサラダはいかが?(10/03)  
shikoha  さん
青ジソが微妙に効いてそうですね^^

雨は止んだような・・
とりあえず、楽しんできてください^^

(2009.10.03 11:09:27)

Re:いつもと違うポテトサラダはいかが?(10/03)  
きゃぁっ!! とらネコがドキドキしてきた~~((゚m゚;)
kamecocoさんガンバレ~~!!

ポテトサラダに『青じその漬物』かぁ~♪合いそう(*´艸`*)
そのアイデアはどこから来るのかしら~♪♪
(2009.10.03 13:28:35)

Re:いつもと違うポテトサラダはいかが?(10/03)  
shi--ta  さん
青じその漬物好きです。
実が美味しいですよね。ポテトサラダに入れたら、ホント、クリスマスツリーですね。
大会、頑張ってください!! (2009.10.03 14:34:19)

Re:いつもと違うポテトサラダはいかが?  
のんき さん
本当に、kamecocoさんのアイデアはすごいね
私は、ポテトサラダに青じその漬物は結びつかないもん
今日は早い更新だと思ったら、大会でしたか
もう終わった頃かな?と思いながらコメントしてます
どうだったのかなぁ♪
とにかくお疲れ様でした (2009.10.03 14:47:33)

Re:いつもと違うポテトサラダはいかが?(10/03)  
決戦の日なのね?頑張ってきてね。

青じその漬物ってうんうん、わかります。
なるほどそれをポテサラに入れるとさっぱりした味わいになるのかもね。 (2009.10.03 14:51:21)

Re:いつもと違うポテトサラダはいかが?  
Oh!みつみつ  さん
ポテサラはみんな大好き。
緑っぽくしてツリーに仕立てたら、パーティーでも人気集中♪
私はアボカドで緑にしてみたのですが、紫蘇漬けもいいですね~。

行かれる前に頑張って!とお伝えしたかった~。
ちょっと、臥せっていました。
あぁぁぁ、幸運を祈ってますっ。 (2009.10.03 15:17:29)

芋料理  
サクラ0102  さん
芋料理大好き人ですから
^^
こってり舌触りに
青じそ味でアッサリ味
おいしそうですね~ (2009.10.03 18:52:08)

いつもと違うお造りの器?  
お造りの器にハランでお魚作ってみました

みんな驚き????

毎日の夕ご飯メニュー紹介していますので是非お召し上がりにお越しください。

お待ちしています。 (2009.10.03 20:08:50)

Re:いつもと違うポテトサラダはいかが?(10/03)  
shindy32  さん
ポテトサラダに青じそ~~~~~
何とも美味しそう~私好みです(*^_^*)

で…

青じその漬け物って????? (2009.10.03 22:12:55)

みなさんへ♪  
kamecoco  さん
いつも、読んでいただきありがとうございます♪
今日は皆さん宛に。個々じゃなくてごめんなさいね。

昨日は沢山の応援ありがとうございました。
行って来ました、県大会。
結果から言うと優良賞です。最優秀賞と優秀賞。今回、特別賞もあり残りの7名は優良賞です。
賞状もいただきました。この歳になって。料理大会でもらうとは思ってもいなかった。
毎年、引率されてくる高校の先生方もいたりと学生は強し。ほとんどが学生でした。
とっても、よい経験になりました。ちなみに、緊張は日にちが近づくにつれてなくなる人です。(笑)
緊張のかわりに、よしっ!やるぞー!なんですよね。
思った以上に疲れましたが。体調崩し気味。(笑)
みんな、ありがとうございました♪
またがんばるね♪(^^)
(2009.10.04 08:39:24)

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