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なんだか、このまま円錐形に形を整えたら、一足早い
クリスマスツリーになるかいなどと、書き始めて思ったよ
変わりポテトサラダなんですけどね。
美味しかったよ。意外とあっさりでいいの。
作り方
じゃがいも 中3個 青じその漬物 大さじ2 にんじん 1/2本
マヨネーズ 大さじ2 塩 小さじ1/3 コショウ 少々
1) じゃがいもは皮を剥き茹でてざるに上げ、マッシャーで潰す。
2) じゃがいもを茹でている間ににんじんをみじん切りにし、塩でもんでから、
青じその漬物とマヨを入れて混ぜ合わせる。
3) 潰したじゃがいもと、2を混ぜコショウをしてできあがり。
簡単でしょ
今、青じその漬物(実の入ってるやつ)お気に入りです。
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いつもありがとうございます
今日はこの前言っていた大会に行ってきます
はじめは緊張してたけど、今はそんなんでもないです。
なので、今朝は早い更新です
どんな結果になるのかなぁ。。。
がんばってきます
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