kamecoco日記

昨日のお昼に久しぶりの『ホットケーキ』

正確にいうと、ホットケーキはホントに久しぶり。

私がよく作るのは『パンケーキ』がほとんどなのです。

でも、こざかなくんさんのところで、ふんわりホットケーキをみて

食べたくなり、森永製菓さんの『職人の技でふっくらホットケーキに挑戦』も

見てチェックしお昼に挑戦。

いつもは、手順が色々だったなぁ。なんて。

先にボールにミックス粉を入れてしまったら、そこへ卵と牛乳を入れてみたりして。

でも、今回見たとおりに作ってみましたよ。

そしたら、ふんわり重くありません。

いつもより、食べやすい感じ。

子供たちも、これならパンケーキでなくホットケーキがいいって。

家はＩＨではなくガスなのですが、火加減だけ気をつければ同じ感じに

キレイに焼けました。

時間も守って火加減もよいと両面キレイに焼けるんですね

やっぱり、キレイに焼けると重ねてみたくんるんですよね。

せっかく、ふんわり美味しそうに焼けたので３段重ねで

バターとシロップたっぷりでいただきましたよ。

ホットミルクや紅茶などと一緒に、ちょっとまったり時間

お昼にいただきましたが、もちろんおやつでもいいですよね。

森永ホットケーキミックス のページに作り方がありますよ。

今度作るときには１度チェック入れてみるといいかもしれませんね

職人の技でふっくらホットケーキに挑戦！　←参加中

忘れちゃった。

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