kamecoco日記

あっという間に、なくなってしまいそうなワイン

飲みやすくて、美味しいのですすんでしまいます。

私はほんのちょびっとですが、旦那さんが美味しいと飲んでおります。

終わらないうちに、もう１つくらいUPしたいと思いおつまみを。

ホントにおつまみです。おかずにはなりません

まぁ、食卓に並びましたけど

　作り方　

ワンタンの皮　１袋（３０枚入り）　　　ビターチョコ　３０ｇ　　　プロセスチーズ　３０ｇ

ミックスナッツ　２５ｇ　　　ブラックペッパー　　オリーブオイル

　　１）　　ワンタンの皮にビターチョコを割ったものと、ブラックペッパーを多めに振り

　　　　　　まわりに水を付け包んでくっつける。

　　２）　　ミックスナッツを袋に入れたまま、上から麺棒などで叩き少し潰したものを

　　　　　　ワンタンの皮にチーズと一緒にのせ、ブラックペッパーをかけて１と同じように

　　　　　　水をつけ包んでくっつける。

　　３）　　フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、揚げ焼きにしてできあがり。

　　＊　　揚げる時は少し高めの温度で入れて、周りがこんがり焼ければOKです。

　　　　　温度が低くじっくり揚げると中身が溶けて出てきてしまうかもしれません。

　　＊　　チョコはブラックを使いました。甘さ控えめのほうがワインに合うかと思った

　　　　　ので。ちなみに、板チョコです。

　　＊　　ブラックペッパーはかなりかけてOK。少な目より、食べた後になんとなく

　　　　　ピリッとする感じがいいかもしれませんよ。

　　＊　　安くて枚数のあるワンタンの皮にしましたが、もちろん春巻きの皮でもOK。

ブラックペッパーが食べた時にちょっとピリッとします。

チョコに入れることで、味が引き締まる感じ。

こんなに入れてもいいのかなってくらいに入れてもいいみたい。

ホントにおつまみであって、おかずにはなりませんが。

このワインなら、来月の結婚記念日にでも買おうかなぁ。

私にも飲めるからいいかも。

そうそう、アサヒビールさんのサイトでも プレゼントキャンペン中 ですって

あれバーナーがあった気がするけどみあたらない

なのでこれでUPでいいのかしら

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いつもありがとうございます

昨日は結局、私の用も思い出し程度に済ませ１日行ってまいりました。

まぁ、県民の日のせいなのか、人も車も多かった

娘たちは楽しかったようですけど。

思い切り遊んだのですから、明日のマラソン大会がんばって欲しいわ

なんてね。

昨日はミスドで１０種類だけ９０円をみて、息子に買ってきちゃった。

まぁ、みんなで食べたのだけれども。

たまに食べるミスドも美味しいですね～。

今日は仕事へ行って来ます

お返事まだでごめんなさいね。